中国豆腐•短评
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林雪平 2015-06-21
好像是这学期我看过的唯一一本书…
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Givenchy 2015-08-03
一本质量参差不齐的合集 不过整体风格上也还算是清新淡雅。
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小鱼吃虾米 2015-11-09
麻婆豆腐背后的故事，哭。作为一个近两年才喜欢吃豆腐的人来说，这本系统介绍豆腐前世今生的书，内容还是蛮有趣的。
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platolj 2016-06-02
看完了就是想吃各种豆腐（真的豆腐，哈哈）~ 很不错的一本小书，写得让人对豆腐有强烈的胃口（吃货本性暴露无遗）。不得不佩服台湾人对于一件小事的专注与执着，一块小小的豆腐，从历史、感情再到各种吃法，搜集的很全面。
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重樓 2015-12-28
真好，看的時候無比想念豆腐。
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见贤思齐 2016-01-24
舌尖上的眷恋是淡淡的乡愁
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holly2007
2016-03-16
延宕2月，终于完结此书。装帧作豆腐模样——32开近似方形，内容全面，筱田统之豆腐考尤为髙杆。有《城南旧事》的山河岁月文风。最后的豆腐菜单，意义不大。
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mallla 2016-07-20
是一本收录集，不太好看
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天下一大五郎 2016-05-08
可惜没有收录西施豆腐
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妳妳妳妳妳 2017-02-09
2017.10 最感兴趣的还是末尾附上的豆类制品食谱，787mm×1092mm的开本很可爱。文辑类似命题作文，重复的部分挺多。遗憾没有推出更多的中国XXX，出一本《中国姨太太》也是好的啊~
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大黑骡子 2016-12-12
应该是林海音当年命的题，作家们交了稿，内容有不少重复。豆腐虽好，但从头至尾全是一个菜，看着也称不上清淡了。
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不羁的肉葵 2017-01-02
旅途消遣
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Zach Tate 2017-01-30
内容远不及设计感，或者说概念很先进，无奈内容有点草草。
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叛逆之徒 2017-03-22
一篇篇“豆腐块”文章，有思想，有情怀，带领读者在文字中品味中国豆腐，了解中国饮食文化。
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落地麦子 2017-04-18
有中国人的地方就有豆腐。豆腐是中国文化的一部分，也融入了中国人的生活方式。后面的豆腐食谱蛮实用，可以照着做做看。
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刘欣的后座 2017-05-06
2.5 编的书还是避免不了质量参差啊，好看的几篇是很好看，但不好看的就太无聊太读者青年文摘样。
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sally 2014-12-04
窗外风寒，读来熨贴。
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咸菜毛豆
2015-01-11
有能看到馋的好文，也有挤出来的牵强言；整本书装帧讨喜。
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红 2015-09-01
只觉得和早年侨居者相比，我们这些流浪在异国他乡的人实在是幸福太多，家乡的味道大多都能买到了，买不到的自己厨房捣鼓一下也八九不离十，豆腐是冰箱里从来不间断的备货，和青菜一样，最简单的最不会腻。
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下下 2016-01-23
因为锦户亮而尤其关注的食物。
