花样甜——不用烤箱的76道快手甜点
内容简介
《花样甜——不用烤箱的76道缤纷甜点》详细介绍了冰沙、雪酪、冷糕、冰激凌、布丁、果冻、糖果、慕斯、芝士蛋糕、热甜点共十大类76道免烤甜点的制作方法，几乎涵盖一年四季、各种场合适合品尝的甜点类型。精心推敲、反复实践的完美配方，简单清晰的图文解说，让爱吃甜食却没有烤箱、喜欢烘焙却怕麻烦的你也能做出赏心悦目的缤纷甜品。另外，本书创造性地按照制作甜品所使用时间和难易程度来划分章节，避免了以类划分的单...
作者简介
晴天小超人，原名沈佳婷，摩羯座，北京创业的上海姑娘。受家庭影响，从小就热爱美食，一直以来崇尚自然的食材和简约的烹饪方式，与老公一起打理一家摄影工作室的同时还为多家杂志撰写美食专栏。已出版《舌尖上的世界》一书。
目录
该书热门标签
- 最新
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大众脸少年
2015-01-11
我神的书，可操作性很高
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2
傻呆呆
2017-01-01
学做蛋糕中
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0
云风轻
2016-01-23
可操作性强
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0
purespringsxt
2017-02-25
好喜欢这些甜食，不过看完了觉得就是冰沙有可能做做，我这么懒，应该会直接把水果啊奶啊之类的吃掉。。。想买个冰淇淋机。
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Suec
2013-10-24
2013年10月，你逗我的吧，8种口味冰沙和冰激凌写了几十页。。。我服了。。。
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0
淘娃娃
2014-06-15
我终于知道甜品是有多胖人了！要克制！！
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0
Demi Tizzy
2014-07-21
夏天看着冰冰凉蛮不错呀，希望下一个夏天能有人一起做！这本工具书如果照片能加上冰淇淋式的日式插图就更爱不释手了啦
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0
兔小周
2014-11-23
有些可以一试！
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0
Azure7
2017-04-02
很容易爱上会做饭的妹子。
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0
单片机
2017-04-11
不用烤箱的蛋糕都得用吉利丁片，这东西吃多了也不好吧
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4
流转的往事
2014-03-13
没有烤箱是可以做，可看完发现没有搅拌机冰激淋机蛋糕模子也没法做啊
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傻呆呆
2017-01-01
学做蛋糕中
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大众脸少年
2015-01-11
我神的书，可操作性很高
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云风轻
2016-01-23
可操作性强
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purespringsxt
2017-02-25
好喜欢这些甜食，不过看完了觉得就是冰沙有可能做做，我这么懒，应该会直接把水果啊奶啊之类的吃掉。。。想买个冰淇淋机。
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Suec
2013-10-24
2013年10月，你逗我的吧，8种口味冰沙和冰激凌写了几十页。。。我服了。。。
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淘娃娃
2014-06-15
我终于知道甜品是有多胖人了！要克制！！
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Demi Tizzy
2014-07-21
夏天看着冰冰凉蛮不错呀，希望下一个夏天能有人一起做！这本工具书如果照片能加上冰淇淋式的日式插图就更爱不释手了啦
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兔小周
2014-11-23
有些可以一试！
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Azure7
2017-04-02
很容易爱上会做饭的妹子。
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不错的书，不过有烤箱的 可以参考下面的文章
1有用 芳林咖啡 2014-10-19
咖啡巧克力芝士蛋糕---芳林咖啡私属厨房美食系列http://www.iflcoffee.com/Product.asp?cid=213特色是巧克力控和咖啡控、芝士控的最爱，味道浓郁。用料焦糖味烤腰果... 查看全部>>
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《花样甜》赏心悦目看甜点
4有用 珰湖 2013-10-25
美味甜品，人见人爱。相信很多的吃货对甜品的钟爱都是难于言表的。尽管爱吃，爱品，爱赏，但是想要自己去做出一款合心意的甜品却并非易事了。做出一款好甜品学问还真当不少，其中不仅包括了色泽，口感，美观度等，更... 查看全部>>
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一切只要你肯做。
12有用 吖土。 2013-11-01
月初和二次元软妹同好见面，花了一天时间在一起烤蛋糕烤面包，本来想着相互督促学习碰撞出火花搞个大动静来，没想到两个射手座的人凑在一起样子是：哎呀，这个忘记放了咋办！没事没事现在放吧。全程没事没事随便来这... 查看全部>>
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一切只要你肯做。
12有用 吖土。 2013-11-01
月初和二次元软妹同好见面，花了一天时间在一起烤蛋糕烤面包，本来想着相互督促学习碰撞出火花搞个大动静来，没想到两个射手座的人凑在一起样子是：哎呀，这个忘记放了咋办！没事没事现在放吧。全程没事没事随便来这... 查看全部>>
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《花样甜》赏心悦目看甜点
4有用 珰湖 2013-10-25
美味甜品，人见人爱。相信很多的吃货对甜品的钟爱都是难于言表的。尽管爱吃，爱品，爱赏，但是想要自己去做出一款合心意的甜品却并非易事了。做出一款好甜品学问还真当不少，其中不仅包括了色泽，口感，美观度等，更... 查看全部>>
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不错的书，不过有烤箱的 可以参考下面的文章
1有用 芳林咖啡 2014-10-19
咖啡巧克力芝士蛋糕---芳林咖啡私属厨房美食系列http://www.iflcoffee.com/Product.asp?cid=213特色是巧克力控和咖啡控、芝士控的最爱，味道浓郁。用料焦糖味烤腰果... 查看全部>>
评价“花样甜——不用烤箱的76道快手甜点”