美味甜品,人见人爱。相信很多的吃货对甜品的钟爱都是难于言表的。尽管爱吃,爱品,爱赏,但是想要自己去做出一款合心意的甜品却并非易事了。做出一款好甜品学问还真当不少,其中不仅包括了色泽,口感,美观度等,更需要讲求真正的美味可口,地道纯正。
当然对有心之人而言,哪怕是再难的事情终究有解决的办法。这不,一部《花样甜:不用烤箱的76道快手甜点》的烘焙甜品烹饪美食的指南丛书相当给力地为一众“心有余,而力不足”的甜品吃货们指点迷津,步入奇妙的甜品世界!
作为“下厨房”书系甜蜜第三弹之甜品系列,这里带领着我们一睹如何摆脱烤箱束缚,做出精巧点心。原来渴望而不可及的美味甜品居然可以如此随心所欲地在5至20分钟中甜蜜出炉了。乍然看到这样的一套立意的美食烹饪书册,我的心早已经迫不及待地跃跃欲试了。通篇的阅读,我觉得收获颇丰。不仅仅让我学习到了众多制作甜品的常用工具,原料介绍,更借助着这本书的指点,学习和分享着有关于甜品美味的畅游之旅。细细说来,其中的甜品着实让人琳琅满目,让人心动不已。从只要五分钟就可以搞定的冰爽甜品冰沙和雪酪开始,到随后10分钟可以搞的定的绵密甜品冷糕&冰激凌推荐介绍,到其后的15分钟的细腻甜品——布丁&果冻&糖果,20分钟的松软甜品——慕斯&芝士蛋糕&热甜点。步入如此甜品美食天堂般的读书之旅,身为读者的我心情都是那样欢快和热情。在饱眼福的同时,实则更是期待着自己动手一饱口福。本书的一大精彩我觉得更在于图文并茂的注重结合和详略得当的制作手法分享。让读者可以真正地借助自己的双手实现制作出赏心悦目的美味甜点来。
《花样甜:不用烤箱的76道快手甜点》带领着我们共同欣赏到了一个奇妙的甜品世界的神奇所在。原本只是停留在欣赏和品尝程度的我们在这本书的阅读和学习过程中,实则可以得到一个进一步的提升和飞跃。那就是我们也可以动起手来,丰衣足食,自制美味甜点不再有烦恼。甜甜的味道,美美的图片,生动细致的文字,深入浅出的步骤和窍门分享,花样的甜,精彩的美食烹饪书册,享不尽的甜点神奇!
《花样甜》赏心悦目看甜点
《花样甜——不用烤箱的76道快手甜点》热门书评
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一切只要你肯做。
12有用 0无用 吖土。 2013-11-01
月初和二次元软妹同好见面,花了一天时间在一起烤蛋糕烤面包,本来想着相互督促学习碰撞出火花搞个大动静来,没想到两个射手座的人凑在一起样子是:哎呀,这个忘记放了咋办!没事没事现在放吧。全程没事没事随便来这种对话密集出现,于是结果是没有悬念的1+1=1。接下来的大半月,隔三差五的烤蛋糕,却每次都出现幺蛾子...
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《花样甜》赏心悦目看甜点
4有用 0无用 珰湖 2013-10-25
美味甜品,人见人爱。相信很多的吃货对甜品的钟爱都是难于言表的。尽管爱吃,爱品,爱赏,但是想要自己去做出一款合心意的甜品却并非易事了。做出一款好甜品学问还真当不少,其中不仅包括了色泽,口感,美观度等,更需要讲求真正的美味可口,地道纯正。当然对有心之人而言,哪怕是再难的事情终究有解决的办法。这不,一部《...
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不错的书,不过有烤箱的 可以参考下面的文章
1有用 0无用 芳林咖啡 2014-10-19
咖啡巧克力芝士蛋糕---芳林咖啡私属厨房美食系列http://www.iflcoffee.com/Product.asp?cid=213特色是巧克力控和咖啡控、芝士控的最爱,味道浓郁。用料焦糖味烤腰果:适量巧克力坚果糖衣:适量巧克力淋面:适量塔皮:适量咖啡冻芝士:Cream Cheese 250g糖...
书名: 花样甜——不用烤箱的76道快手甜点
作者: 晴天小超人
出版社: 江苏文艺出版社
副标题: 不用烤箱的76道快手甜点
出版年: 2013-10
页数: 192
定价: 36.00元
装帧: 平装
丛书: 下厨房菜谱系列
ISBN: 9787539958620