京味儿食足•短评
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0 ζ凤凰Ψ涅槃ζ 2012-11-13
寻味北京,京味儿食足
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0 YSYXX 2012-12-07
北京生活之美的真实写照
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0 曲飞 2012-12-11
从老北京寻常百姓家的豆汁儿、炸灌肠、炸酱面、豌豆黄、糊塌子,到与传统节庆融为一体遂成文化之一部分的月饼、饺子,再到成为北京历史文化名片的六必居、东来顺、全聚德,甚至还有红楼梦里亦幻亦真的“茄鲞”,有美食有掌故,有乡情,还有菜谱,百味一炉,是为京味儿食足。
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0 义聚成烤肉-门框 2012-12-11
一本值的收藏的好书~!!!老北京的吃不仅仅是为了温饱更能体现一种老北京文化。书中内容丰富详细。力荐~!
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0 北京人艺-郑晨 2012-12-12
感谢作者为深陷于新世界的老北京们提供了一张灵魂穿越到梦中故乡的车票。
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0 小强张世强 2012-12-12
京味儿就是这个味儿!
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0 乐享天成 2012-12-12
萦绕在记忆中的美食,娓娓道来的家常话,在冬天读来分外温暖。
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0 穿鞋的猫 2012-12-12
看看崔老是在书里是怎么跟您贫的!
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0 我俗我雅 2012-12-12
想起好多小时候的生活,京味儿不仅是美食更是文化,是一种老北京的生活方式,无比美好,无比留恋
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0 西马栀子 2012-12-28
京味儿食足,是一本值得推荐的好书。。。
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0 由之 2012-12-28
有滋有味儿的文字,有滋有味的生活〜
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0 qzuser 2012-12-28
推荐此书,值得一看
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0 一点通-媛媛 2012-12-28
用诙谐平和的语言承载着北京厚重的饮食文化 历史文化, 读后您会发现 这才是北京
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0 子时雪 2012-12-28
好书不可错过 老北京的食文化 吃中见历史
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0 聪聪小魔女 2013-02-18
写的很随意的小品算是,读的时候口水直流~~~回想起小时候的种种~
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0 红小豆馆主 2013-06-27
想了解北京,热爱北京美食的好书
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0 爱如斯 2013-06-27
了解北京饮食文化的好书,值得一度,力荐!
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0 Rachel 2013-06-30
有四合院煮食的寻常热闹,下馆子知己相聚的雅兴, 茶余饭后分享小吃的闲情。饮食居于生活的点滴,文化旨在点滴的沉淀,正如书后所述留驻的是京城饮食的韵味。北京人读的是回忆,外地人读的是人情。是值得推荐的好书。
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0 李有病 2017-05-25
介绍了不少老北京的饮食文化,通俗易懂,随时可以拿起来看两眼。
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0 蜜小桃 2013-02-15
就怕吃货有文化