盘中巴黎
出版社： 世纪文景/上海人民出版社
原作名： Paris dans votre assiette
译者： 全志钢 | [法] 菲利普·阿塞
出版年： 2015-1
页数： 228
定价： 59.00元
装帧： 平装
ISBN： 9787208122840
内容简介
烤羊排比红粉佳人更让雨果难以自持
草莓甜点中隐藏着普鲁斯特人生初体验的难忘滋味
法式烩龙虾化解了菲茨杰拉德的美式乡愁
巴黎馅饼让陀思妥耶夫斯基在千里之外仍然吮指回味
……
跟随老饕文豪寻回经典的巴黎味道
看“吃货”作家吃遍巴黎，见证文学与美食的舌尖结缘
精美照片还原85道佳肴，再现文学名著的中的...
作者简介
安娜•玛提奈蒂（Anne Martinetti），法国作家、译者，更是一位烹饪爱好者。她对许多作家、影视名人和传奇人物的饮食习惯做过深入的研究，出版的美食系列作品斩获法国美食文学奖等多个奖项。
网站：www.cuisineinsolite.com
菲利普•阿塞（Philippe Asset），美食摄影师，为包括密涅瓦出版社（Minerva）和阿尔班•米歇尔出版社（Albin Michel）在内的多家著名法国出版社拍摄过照片。
目录
文章试读
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该书热门标签
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DPP4
2015-01-16
很有意思
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三昧茶舍
2015-01-26
喜欢新周刊的作品。有时间请来我们《三昧茶舍》淘宝店喝杯爱伲族古树普洱茶，坚持纯料古树茶，手工传承，茶好喝，喝好茶。关注我们微信weotea 了解茶山，认知普洱茶。
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忽小呆子
2015-08-04
是艺术也是美食。
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海夕漫
2016-08-29
旅行回家之后挨着做一遍，菜的本身吸引了我，他的故事打动了我。
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苏樱
2016-07-17
菜谱 有个大盆肉饼有点午餐肉的风范 看着不错
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小布爾蕾雅
2016-07-15
很有趣，要是谁能把中国小说里的美食也整理出书一定很棒！
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Mr.Candy
2016-10-23
这本很文艺，每一道菜配对应的一段文学作品摘抄。去过巴黎，好像什么也没吃过。
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Salomie
2015-02-10
蛮靠谱的样子。
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安同巴松
2015-05-19
看得我饿啊
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Yujie
2015-05-15
美食美文创意配搭，打算按菜谱学法餐。
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malingcat
2015-01-24
报菜名：亨利·米勒酿鸽子、龚古尔白烧肉、海明威色拉、雨果羊排、夏多布里昂奶昔、都德肉饼、司汤达煮豌豆、卢梭蛋卷、伯恩哈特巧克力慕斯、左拉夫人小酥饼⋯⋯图好看，带菜谱，文学实为调料。严肃文学读者自行闪开，馋鬼和美食爱好者可以冲了。
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抓狂的猫
2015-04-12
法国二毛……拍的还成，写的也不错，食谱一般般，也就这样了。
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牛油可颂
2015-08-03
这本书如果是原作的话，逼格会很高，毕竟每道菜都有一本对应的名著节选，或点题或相关，如果你对法餐的取名比较在行，那这本书的翻译简直糟糕透，如果带着文学角度看，也就那样了。
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DPP4
2015-01-16
很有意思
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三昧茶舍
2015-01-26
喜欢新周刊的作品。有时间请来我们《三昧茶舍》淘宝店喝杯爱伲族古树普洱茶，坚持纯料古树茶，手工传承，茶好喝，喝好茶。关注我们微信weotea 了解茶山，认知普洱茶。
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忽小呆子
2015-08-04
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海夕漫
2016-08-29
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苏樱
2016-07-17
菜谱 有个大盆肉饼有点午餐肉的风范 看着不错
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小布爾蕾雅
2016-07-15
很有趣，要是谁能把中国小说里的美食也整理出书一定很棒！
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Mr.Candy
2016-10-23
这本很文艺，每一道菜配对应的一段文学作品摘抄。去过巴黎，好像什么也没吃过。
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巴黎,一场饕餮盛宴！
2有用 文景 2015-01-23
文/[法]安娜•玛提奈蒂拉贝鲁斯（Lapérouse）饭店的门厅里饰满了众多作家的肖像，德鲁昂（Drouant）餐馆里随处都可以见到法国小说家科莱特（Sidonie-GabrielleColette）... 查看全部>>
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