盘中巴黎[试读]
莫格街的苹果馅饼
是谁在一间反锁的屋子里杀害了莱斯帕奈太太和她的女儿卡米尔•莱斯帕奈小姐?这是摆在侦探杜宾面前的一个待解之迷。杜宾生活在梦幻的巴黎,堪称柯南•道尔的夏洛克•福尔摩斯、阿加莎•克里斯蒂的赫尔克里•波洛以及乔治•西默农的梅格雷探长的老前辈。 供6人享用 食材准备用时:30分钟 烹制用时:30分钟 1公斤苹果 200克面粉 100克黄油,另加核桃大小的一块黄油用来涂抹模具 1只鸡蛋 150克糖 5汤匙苹果酱 1. 用一只小平底锅将100克黄油熔化。将面粉倒入一只钵中,加入熔化了的黄油、鸡蛋以及150毫升水,将它们揉成球状面团。 2. 将烤炉预热至210℃。在馅饼模子上涂好... 查看全部[ 莫格街的苹果馅饼 ]
书名: 盘中巴黎
作者:
出版社: 世纪文景/上海人民出版社
原作名: Paris dans votre assiette
译者: 全志钢 | [法] 菲利普·阿塞
出版年: 2015-1
页数: 228
定价: 59.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787208122840