料理王国•短评

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0 小熊啊小熊 2016-02-03

老饕的理想国
0 Remi Liu 2016-02-16

料理是需要好的食材加上用心地创作的。如果不用心再好的食材也不会有什么用。
0 鱼子酱 2016-03-05

任何事情做到极致就是艺术，吃也是
0 屈妈子黑 2017-02-08

敬而远之。
0 Sherry 2017-02-26

纤细而有格的料理真的好想吃到啊要用真心来制作重视原料和器皿减少化学调料的使用
0 木危 2015-08-15

有意思
0 野田废 2016-05-25

口吻谦虚，其实老爷子挺傲娇
0 盏茶 2016-05-28

味觉单一化，并不是自然地味道才是好味道，化腐朽为神奇，也是好味道。不过，老爷子对味觉确实有自己的坚定的信念，很日本的一本书。自然为天神，其他皆是下品。
0 尘一 2017-05-01

北大路鲁山人一直这么傲娇，哈哈。
0 豆子的虚拟语气 2017-05-12

吃这件事，没那么简单
0 Annamae 2015-09-14

日本料理天下第一什么的。。。
0 谢玩玩 2016-05-10

太傲娇，哈哈哈
0 D_xiao 2016-07-07

弃书，作者的态度太过傲慢无礼
0 樱迷子猫 2015-09-02

太讲究
0 junepig 2016-01-12

北大路鲁山人对日本料理影响颇大，常自得地称“享受美食七十年”，连死也因饮食，他的书自然要看，读后觉得还是有一些偏执甚至傲慢在，这书太“日本”，有很多内容还无法领会，强调食材之自然和食器之高雅应是其思想的核心，后记写其独具山间，如山鸟般坦率自由，令人向往。之前读新井一二三曾见，此书又提起的泥鳅锅，好想去东京吃！
1 alsdlt 2015-11-19

有点《阴翳礼赞》的感觉，拒人于千里之外的逼格。乍一看以为是北大未名bbs一网友，生卒年竟然是1883- 1959。翻开，嗯？语气不是很讨人喜欢，尤其对几个“问题”的看法，严肃起来绝不含糊。补一篇：怎样才叫做会问问题？http://www.douban.com/note/524802128/ 这家伙让我感到料理和建筑是相通的！嘴巴真毒
8 默默 2015-11-20

刚开始看的时候，有一种“贱人就是矫情，小日本最恶心了”的感觉，慢慢的就有了“我靠( ‵o′)凸，简直就是这么一回事，和我想的一样”的感觉，最后的感觉就是“唉，真不愧是料理之神啊，原来是这么一回事啊”。就和陈寅恪先生说的三重境界一模一样啊。