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干酪品鉴大全

作者: 日本文艺社
出版社: 辽宁科学技术出版社
译者: 崔柳
出版年: 2009-9
页数: 199
定价: 49.80元
丛书: 书中缘·品味生活系列
ISBN: 9787538160093
8.8
85人已评价
5星
54.1%
4星
32.9%
3星
11.8%
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评价“干酪品鉴大全”

  • 最新
  • 热门
  • 0 丫丫 2011-07-20

    大爱....

  • 0 bteng 2013-03-18

    有够烂的一本书

  • 0 Yolande 2016-06-27

    因为是日本出的书,补全了很多日本产的奶酪品种。

  • 0 上官燚遥 2012-06-13

    垂涎

  • 0 半痘 2013-04-10

    列这么多日本奶酪做啥??讨嫌

  • 0 Jill 2013-05-21

    普及奶酪知识

  • 0 泥醉天使 2014-05-15

    对日本人略失望,比较水,大部分是超市的奶酪。翻译差,很多词不是中国本土成熟的翻译。当然,总比中国还没有开始吃要好。

  • 0 花光照海影如潮 2014-02-21

    边看边想吃呀~心中暗暗立下志向:一定要吃遍这1000多种好吃的干酪!

  • 0 牛油可颂 2015-01-19

    关于奶酪这东西,更多了解还是要靠吃,虽然日本人写的很详细,但是因为种类繁多,也只能粗略了解一下,当然最爱的还是gruyere

  • 0 末三 2012-08-12

    每次抱着这本书去买奶酪,就觉得很好笑。不过用字母分类真是方便的说

  • 1 Scala 2013-07-06

    一直说音乐学的存在是paradox因为用语言去表述音乐是永远不讨巧的,看了此书立刻觉得最无奈最in vain的其实是美食鉴赏家哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈,每种都是“浓郁、芳香”,羊干酪就是“特殊的芳香”其实它奏是臭的好吗!!!作者还无法直接写它就是臭的好可怜2333333

  • 0 丫丫 2011-07-20

    大爱....

  • 0 bteng 2013-03-18

    有够烂的一本书

  • 0 Yolande 2016-06-27

    因为是日本出的书,补全了很多日本产的奶酪品种。

  • 0 上官燚遥 2012-06-13

    垂涎

  • 0 半痘 2013-04-10

    列这么多日本奶酪做啥??讨嫌

  • 0 Jill 2013-05-21

    普及奶酪知识

  • 0 泥醉天使 2014-05-15

    对日本人略失望,比较水,大部分是超市的奶酪。翻译差,很多词不是中国本土成熟的翻译。当然,总比中国还没有开始吃要好。

  • 0 花光照海影如潮 2014-02-21

    边看边想吃呀~心中暗暗立下志向:一定要吃遍这1000多种好吃的干酪!

  • 0 牛油可颂 2015-01-19

    关于奶酪这东西,更多了解还是要靠吃,虽然日本人写的很详细,但是因为种类繁多,也只能粗略了解一下,当然最爱的还是gruyere

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  • 干酪品鉴大全

    3有用 手脚冰凉 2011-01-08

    一本介绍食的书,如果看完会产生强烈的想要立马尝试书中介绍的东西的话,那就是一本成功的美食书。看完这本书,我当时就想上海哪家店可以买到书中介绍的各个类型干酪的一种尝尝,久光下面的超市应该有吧。很后悔没早... 查看全部>>

  • 干酪品鉴大全

    3有用 手脚冰凉 2011-01-08

    一本介绍食的书,如果看完会产生强烈的想要立马尝试书中介绍的东西的话,那就是一本成功的美食书。看完这本书,我当时就想上海哪家店可以买到书中介绍的各个类型干酪的一种尝尝,久光下面的超市应该有吧。很后悔没早... 查看全部>>