达·芬奇的秘密厨房•短评
-
0 cheryl 2012-07-27
诱人菜谱各种,历史段子各种,翻译不错,值得一看
-
0 五雲門下牛馬走 2012-08-19
对意大利菜好感度上升
-
0 Alcor 2012-11-20
美食作家都是為自己寫作,他們的筆記主要是為了提醒自己怎樣做出理想的菜餚,當優秀的廚師面對別人的食譜時,也能應對自如,按恰當的材料,配方和程序創作出完美的食物。
-
0 [已注销] 2014-03-07
看了觉得好饿ˋ( ° ▽、° ) 想用电饭煲在寝室尝试一下煮东西吃~
-
0 [已注销] 2010-03-02
完全没机会实践这些菜谱~而且大部分的文字和达芬奇没有关系……
-
0 Yu-chia 2012-05-29
文艺复兴精神
-
0 阿子 2010-06-18
菜谱可取,历史小段子也不错。
-
0 丁小猫 2011-09-21
想去意大利的欲望爆棚了呀!
-
0 mOco 2012-08-12
越发觉得我和制作意大利菜渐行渐远了……
-
0 Casa Nova 2015-04-06
能把好好的意大利美食写得这么糟也算作者厉害了:(
书名: 达·芬奇的秘密厨房
作者: [美] 戴夫·德威特
出版社: 新星出版社
副标题: 一段意大利烹饪的秘史
译者: 梅佳
出版年: 2008-11-1
页数: 256
定价: 29.50元
装帧: 平装
ISBN: 9787802255579