chefin的评论
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评一分钟经理人
简单 实用
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评后厨机密
轻松读物,展示米其林三星大厨和西方食物的小风情画~一层层扑面而来的竟是文化的气息。让人禁不住想象鲁菜馆子、粤菜馆子、湘菜馆子……等等东方厨房的盛况。谁能写出来?
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评奥美的观点(Ⅰ)
内部刊物《观点》的选集,这一本还偏重广告部分。实际启迪是多方面的。
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评疯狂实验史
哈哈哈,很好玩的一本书。尤其是关于社会学和人性的诸多实验,例如人们对种族的偏好、搭讪技巧、延迟发怒等,诸如遗失的信封方法现在还在使用!许多医学实验也是既骇人又迷人!还有一些经典话题:灵魂有多重?被砍头的犯人到底是被砍死还是砍完后疼死的?