王小森的评论
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评台湾味道
各种俗套。让人恶心。
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评美味关系
Bon Appetit!美味人生!
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评陕北盲说书人
为什么我要读书?因为书本能带我去往那些我不知道的世界。
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评巴黎:一席浮动的豪宴
我把青春献给你。
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评美味欺诈
听一听巧克力折断时的响声,看一看活鱼身上的光泽,尝一尝新鲜桂皮的甜度,闻一闻真正香米的气息…… ——《美味欺诈》
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对《台湾味道》这本书的评价 2011-06-02
看完这本书之后,我终于明白或者说归纳出国人写饮食书的套路了。不外就是先抛出某样食物,然后就开始细数做这样食物需要多好多好的料,做的时候要如何如何精工细作,再顺便鄙视一下那些已经走现代化流程的做法,最后... 查看全部>>