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书评 (查看全部)

  • 中国的厨房,永远是一个神秘的地方。

    对《台湾味道》这本书的评价 2011-06-02

    看完这本书之后,我终于明白或者说归纳出国人写饮食书的套路了。不外就是先抛出某样食物,然后就开始细数做这样食物需要多好多好的料,做的时候要如何如何精工细作,再顺便鄙视一下那些已经走现代化流程的做法,最后... 查看全部>>

王小森的评论

  • 台湾味道
    各种俗套。让人恶心。
  • 美味关系
    Bon Appetit!美味人生!
  • 陕北盲说书人
    为什么我要读书?因为书本能带我去往那些我不知道的世界。
  • 巴黎:一席浮动的豪宴
    我把青春献给你。
  • 美味欺诈
    听一听巧克力折断时的响声,看一看活鱼身上的光泽,尝一尝新鲜桂皮的甜度,闻一闻真正香米的气息…… ——《美味欺诈》