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书评 (查看全部)

• 烘焙新手入门必备

  对《西式糕点制作大全》这本书的评价 2011-01-10

  作为自制蛋糕的初学者，很高兴第一次学习就获得《西式糕点制作大全》这本经典有效的指导书。全书内容细致丰富，包含60种精选甜点，500个必学诀窍，详尽的步骤图解，犹如一套武林秘籍。感觉如果全篇通读熟练掌握... 查看全部>>