杨胖的评论
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评白话随园食单
原本的《随园食单》是一本总纲式的小书，很薄。前半部分介绍了作为厨师应该做的和不应该做的种种，后半部分就是作者那个时代的一些精品菜式。 原书中前面的应知应会部分，言简意赅，朗朗上口，但毕竟是古文，有些酸意。经过本书作者白继常先生的润色，更容易明白个中道理。 白先生还增加了一些自己的见解，语言更加生动活泼。让这本书更增加了阅读的趣味。建议好吃的朋友一定买来研习研习，以后出去吃饭，在餐桌上吃饭，更能满腹经纶而非酒囊饭袋了。
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对《这一生，至少当一次傻瓜》这本书的评价 2014-10-28
虽然作者的理念很不错，而且最终的效果也很好。但是总觉得这是不可持续的。传统的农业虽然不施化工肥，但是天然有机肥料还是要施的。所谓庄稼一枝花，全凭粪当家。中学学习的草木灰也是有机肥料的一种。如果只增加氮... 查看全部>>
对《不懂带人，你就自己干到死》这本书的评价 2015-07-15
正在读，感觉这书被中文书名毁了，只看书名以为又是那种一堆鸡汤文堆砌出来的职场“宝典”。其实内容实操性很高，总结为四个字就是“聚焦答案”。鼓励大家以积极的心态面对问题，寻找问题的解决方案，而不是在现状上... 查看全部>>