清清淡柠檬的图书主页

书评 (查看全部)

• 绝对颠覆你的面包观

  对《你不懂面包》这本书的评价 2016-10-10

  怀着面包还能怎样的想法看了《你不懂面包》，我天，这本书刷新了我的面包观。这本书向我们介绍了70种面包种类以及花样吃法，而且还会教你从0开始做面包，从面粉的选取，适合的水温，混合什么样的油脂，放多少盐让... 查看全部>>