对森山来说，摄影的开始是完全的自由和彻底的流浪。他形容自己像犬一样走在大街小巷里，他觉得每一条街道都像人一样拥有记忆，每一条街道都向他诉说着各自的记忆。他有时喜欢在一条街道上来来回回移动无数次，每一次... 查看全部>>
神田裕行不仅是米其林三星餐厅名厨，而且的文笔也十分优秀，他在书里用水墨画来诠释了日本料理，观点新颖而独到：“日式底汤则是以水为根本，有一种清淡的香味和风味，给人一种似有若无的淡泊味道。水墨画中，画的部... 查看全部>>
书评 (查看全部)
对《街拍,我的信仰》这本书的评价 2016-01-07
对森山来说，摄影的开始是完全的自由和彻底的流浪。他形容自己像犬一样走在大街小巷里，他觉得每一条街道都像人一样拥有记忆，每一条街道都向他诉说着各自的记忆。他有时喜欢在一条街道上来来回回移动无数次，每一次... 查看全部>>
对《真味》这本书的评价 2016-04-07
神田裕行不仅是米其林三星餐厅名厨，而且的文笔也十分优秀，他在书里用水墨画来诠释了日本料理，观点新颖而独到：“日式底汤则是以水为根本，有一种清淡的香味和风味，给人一种似有若无的淡泊味道。水墨画中，画的部... 查看全部>>