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书评 (查看全部)

• 凌乱杂志水准的知日

  对《知日·料理之魂》这本书的评价 2014-04-27

  严格意义上讲，不论从内容形式还是出版方式来说，知日系列不能构成图书范畴，更像是杂志。我有幸杂志和图书的编辑都做过，能忠实的评价一下该作。首先这本“书”的整体构架及逻辑非常混乱，这是我不能称其为书的最主... 查看全部>>