Adesso的评论
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评环法自驾八千里
作者文笔不是太好，有些啰嗦，还是看完了，可以整理一些不错的地方然后去玩玩。
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评专业烹饪
美国人的烹饪书写的不是一般的精细，从原料到加工再到摆盘，介绍的东西实在实在是太全了~还包括一些营养配比，专业厨师值得看的好书。
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评面包圣经
这本不错，想做面包基本都能找到类似的方子，不过不适合新手。
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评糕点装饰大全
甜品的装饰参考，讲的挺细，还是一本不错的书。