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书评 (查看全部)

  • 大sing烘焙笔记-还不轻松...

    对《5分钟轻松在家做面包》这本书的评价 2013-12-02

    面包就我个人而言,目前都还处在摸索的困难阶段。对于面团干湿,发酵温度的判断,整形的方式,都还完全没有头绪。更别提手揉面团这种力量与智慧相结合的运动!!有做成功过一个方子的免揉小餐包,面团不会湿哒哒,不... 查看全部>>

大sing的评论

  • 接骨师之女
    谷鎏信。名字对于身份的意义,代表一个人的家族,撩起过去的历史的往事,真是太棒的经历。无论遭遇什么也比无所事事一生来得值得,也许没经历那些说起来太过轻率。但对“家族”这个词,产生深深地向往与遐想。第二部以茹灵的视角非常喜欢。
  • 杰米·奥利弗30分钟上菜
    我在书店稍微翻了下,觉得还是不怎么实用。很多材料国内不易取得,98元性价比不高~