我拿到的是台湾版本的,作者是在台湾开店的日本人!还有一张光盘的,不过不知道大陆版的是否有光盘了。我看了光盘是作者本人亲自来做面包的教程,感受还是蛮深的,看的出来作者是个很用心的人!经手出来的面包真的是... 查看全部>>
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对《名店面包大公开》这本书的评价 2011-06-09
我拿到的是台湾版本的,作者是在台湾开店的日本人!还有一张光盘的,不过不知道大陆版的是否有光盘了。我看了光盘是作者本人亲自来做面包的教程,感受还是蛮深的,看的出来作者是个很用心的人!经手出来的面包真的是... 查看全部>>