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书评 (查看全部)

  • 我们都想成为的别人

    对《美食评论家的乔装秘密生活》这本书的评价 2008-11-18

    这不仅仅是一本揭秘性质的书,让我们看看美食评论家的工作有多么有挑战性,多么特别,这其实是展现了因为这个职业的特殊性,或者起码是主角的“这份”工作的特殊性要求她进入表演状态之后,她变成的一个个另外的人,... 查看全部>>

  • 与食欲无关

    对《厨室机密》这本书的评价 2008-12-18

    是本很引人入胜的书,应该说是看起来很酣畅淋漓的感觉,很麻辣的味道。拍成电视剧后看了几集,觉得没有原著精彩,但依旧不失趣味。其实这书与食欲无关,唯一能跟“厨”联系在一起的就是那始终不散的烟火气,感觉如同... 查看全部>>

  • 冲着菜谱去的

    对《厨师的十日谈》这本书的评价 2008-12-26

    看完了基本不记得除了菜谱之外的内容,这书本来就很薄了,很快翻完之后对其中的菜品很是手痒,个人觉得还是把此书作为YY美食,或者个人实践指南比较好。 查看全部>>

Etienne的评论