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• 妙人们啊，，，，我烧菜给你们吃，，，哇哈哈哈哈

  对《调鼎集》这本书的评价 2012-05-24

  菜单就不列了，，清代的食谱味道偏重，，做法简单还是宋代的菜更值得去挑战一下，还要多长的评论啊，，，介绍一下全十卷。清代中期的烹饪书,是厨师实践经验的集大成。该书介绍了正宗的扬州菜的烹调方法。尤其是书中... 查看全部>>