所谓艺术,所以只可远观吗?没有落在平常家。一直强调的就是,要有好的食材和厨师好的手艺。但是,年夜饭就该是落在每个平常人家,本想试试手艺,但也不知道从何处入手。好的食材,国人最近一直在调侃,不把元素周期... 查看全部>>
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对《年夜饭的艺术》这本书的评价 2012-05-05
所谓艺术,所以只可远观吗?没有落在平常家。一直强调的就是,要有好的食材和厨师好的手艺。但是,年夜饭就该是落在每个平常人家,本想试试手艺,但也不知道从何处入手。好的食材,国人最近一直在调侃,不把元素周期... 查看全部>>