相较市面上的烘焙书来说算是比较不那么厚的,但是是大开本,很方便边做边看的。之前买的有的烘焙书实在是太厚了,平铺着实在是不行,只能用东西压着,这个料理的书嘛又都是彩页的居多,都很重。不过这样看来书价也就不算实惠了呵~内容很丰富,包含了普通的杯子蛋糕,饼干,软煎饼,面包和披萨。这个日本松饼粉貌似不是以前...