狗头侦探的评论
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评料理全书
很基本的内容，初学者比较适合。不过图文并茂，看起来很赏心悦目。介绍的都是比较传统的日本料理，可以看得出日本人的饮食习惯都是比较清淡，注重原汁原味。
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评看懂食物标签
很详细简单易懂 而且举得例子都能理解 更重要的是书上列出的食物真的我大部分都吃过 然后再也不吃了 只是能单纯大概了解 不能深刻体会 解释的还不是很详尽