海底捞是个五星企业,但是这本书只值一分。如果说这是一本介绍海底捞或者宣传海底捞的书,那这本书成功了,他让我了解到了一种新的管理方式,有别于严格按照流程运行,执行成本控制的管理模式。但是这是一本研究海底... 查看全部>>
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对《海底捞你学不会》这本书的评价 2012-04-28
海底捞是个五星企业,但是这本书只值一分。如果说这是一本介绍海底捞或者宣传海底捞的书,那这本书成功了,他让我了解到了一种新的管理方式,有别于严格按照流程运行,执行成本控制的管理模式。但是这是一本研究海底... 查看全部>>