Allen的评论
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评日本味道
对喜欢日料的同学可以看看各式料理最该讲究的吃法。想到什么写什么,关于极上之味的流水和杂感。令人钦羡的是作者在30-50年代即拥有的生活方式,在自然山水里闲云野鹤一般的生活,每日追求最美味营养的饮食。讲究食物一定要以食器来搭配,无时无刻都要在生活中创造美,雅致细腻食鲜才是本道,越是高明越是简洁了当。近来追求这些的中产阶级也愈发多了,但美食大家在几十年前就已经炉火纯青了。
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评完全餐饮店
详细,有指导意义