这本书的语言很轻松诙谐,道出了法国女人对食物的热爱和享受美食的态度,读她的时候让我想起了电影"Julie and Julia" 里面那个喜欢法式烹饪身材高挑的Julia对于食物的充满了幽默的理解和对美食的探索
不过,在这本书里更加着重于讲我们对健康食物的态度。与其是经常在外面吃不知加了多少添加剂的垃圾食品,不如根据自己的喜好,挑选新鲜的时令蔬果,再伴有精致可爱的厨具,让你整个吃东西的过程变得不是填饱肚子的任务,而是享受整个食物过程的意识。另外,习惯一个月去一次超市,可以改成两天去一次,不但食物能保持新鲜,而且你能够享受“今天到底吃什么呢?”的乐趣,法国人就是秉持着这种优良的传统,他们有日常超市而不是那些美国的大型超市
还有,不要走极端主义来减肥,减肥应该是适可而止,充满乐趣的。别花钱去报三个月的健身中心会员了,也别尝试一天只吃一个苹果,这种感觉只会让你更加厌恶减肥,最后反而会反弹得更加厉害。因为你心里的对节食的厌恶感会让你更渴望去吃会垃圾食物,然后食量就会变得变本加厉,而实际上你并不需要这么多热量。为了让自己享受减肥的过程,尝试增加一点运动量,比如上下班走路,尽量让自己走不经过面包店的街道;还有吃东西还是按照自己的标准来递减。比如一开始记录下自己每天吃了什么东西,然后你会发现有些东西不必要吃的自己却过多摄取了,而这些就是你肥胖的元凶,应该“捉拿元凶”,把吸收他们的量慢慢减少,或是那其他更加健康的食物来做替代品。
减肥对于我们是一种任务,但对于热爱生活的法国人来说,一点点品尝着不同的食物就是一种精致的生活态度,我们可以学习一下他们那种对健康食物,和对自己的热爱,让减肥也变成我们精致的生活态度
减肥除了知道方法心态也是很重要
《法国女人吃不胖》热门书评
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不是法国女人吃不胖,是美国女人太容易吃胖
94有用 2无用 阿苏 2007-06-17
《法国女人吃不胖》,一本很有意思的书,如果你是法式大餐的簇拥或实践者,你可以像老外一样把它看做一本减肥食谱;如果你不是,那么这将是一本让你重新审读你所处的饮食文化的书,也许更会让身为中国人的你,傍老的你,习惯下馆子的你……重新开始思考:自己下厨会不会是一件更有益、更健康的事。 本书通篇其实...
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法国女人吃不胖的理由
32有用 3无用 seren 2007-01-19
1.不停喝水.是水, 不是其它任何碳酸饮料.2.有节制的吃. 吃甜品,吃面包,都OK, 关键是要有节制.3.吃有质量的东西. 巧克力, 要吃上等的黑巧,鄙视超市里的代可可脂作物.有条件的自制酸奶.4.尊重进食的过程.不站着吃,细嚼慢咽, 用精美慎重的餐具.5.多吃天然果蔬.6.进餐时喝一点wine,...
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内容摘抄
19有用 1无用 rola 2013-06-19
更少意味着更好吃任何东西都要适度有助于消耗热量的适度锻炼和大量喝水的重要性催醒期:传统的为期三周的进食总量控制,记下吃了什么重塑期:三个月时间,阅读那三个礼拜的饮食记录,找出那些“破坏者”,在能够接受的界限内尽量减少食用量。如果有哪些是没有痛苦就能放弃的,就放弃掉。剩下的那些也要逐步减少。对于那些不...
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窈窕,美丽,性感是我们女性终生追求的目标
16有用 0无用 yingzi 2007-07-26
昨天朋友从上海来,给我带来了一本对我来说是非常重要的书。这本书的名字叫做「法国女人吃不胖」 哇噢!我立刻决定到手的哈利波特推迟一天再开始。毕竟这个世界上比起魔法世界来,还是自己的身材和幸福更重要哇。这本书我看得很上瘾,一天就把它解决掉了。连中午都是坐在公司外面的石头板凳上废寝忘食了一把。怎么说呢同学...
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法国女人的奢侈
7有用 0无用 环玥 2006-08-13
我以为这是又一本减肥书。24岁的夏天突然明了一个女人的责任似乎是晚了点,美化世界从打扮个人开始,这是朋友们对我的教诲。听不懂高深的彩妆课,我从各大明星的美容书开始着手学习,总算知道了每天要用防晒霜,并且用卸装油,这些是后天被迫的兴趣,而对于女人来说,先天的兴趣当然是减肥。这书的作者位居高位,是职场白...
书名: 法国女人吃不胖
作者: [美] 米雷耶·吉利亚诺
出版社: 上海译文出版社
译者: 周敏
出版年: 2006
页数: 238
定价: 17.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787532738755