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是时候该为自己买一个锅了 ——《无印良品的花样土锅料理》，简直就是销售经理级别的流口水促销啊

蓝色珊瑚礁 对 无印良品的花样土锅料理 的书评 发表时间：2015-06-05 22:06:58

是时候该为自己买一个锅了
——《无印良品的花样土锅料理》，简直就是销售经理级别的流口水促销啊

    每次走进湖滨的那家无印良品逛一逛的时候，想到的从来不是什么“哇塞这个东西很不错诶”以及“我要买这个”之类的话，从来都是“好贵啊买不起”“算了这个东西我随便用用别的牌子都可以啊”，但是经过《无印良品的花样土锅料理》（以下简称《土锅料理》）这本书的推销之后，再换算一下书后面的日元报价，我心里只想说“买买买买买买~”——到底是什么让我变化这么大，其实无非是因为作为一个穷逼的吃货，便宜又看上去必要的一口锅显然很有吸引力啊！
说起来也是有些不好意思，对于大多数的豆瓣小资推荐的东西，我都是有一些不屑一顾的，生活品质在从来就是空荡荡的荷包和高高的卡债面前，是没有资格出现的一种东西，于是我更加爱看那些看上去更加实惠的卖品，就着豆瓣上美食的图片、《深夜食堂》、《孤独的美食家》、《舌尖上的中国》吃泡面的大学狗时代，如果不想加重家里提供的资金的负担，是必然会需要克制美食爱好的。但是味蕾正在酝酿一波袭击，于是就变成了今天追逐美食的一条贪吃的舌头——回家后增加的15斤的体重，就是最好的证明。
《土锅料理》相较于其他的要求新鲜海鲜的日料典藏书籍来说，是适合喜欢温暖的胃部的素食料理书，土锅相较于一般的电饭煲什么的，看上去更加适合独自打拼的单身汉——“即便是一个人的时候，也可以好好吃饭，选择合适大小的锅买一个就可以了”这样的理由，怎么不能诱惑你打开菜谱看看呢？一个人的时候通常都不知道吃什么，常常在家外面解决，有个锅之后，一个人也能有生活气息了。一个人吃也会很合适不寂寞的菜和饭在一起的料理，一道菜也能够安抚想要吃美食的心的菜谱指南，怎么不心动。
看完书之后有点小激动啦，也不要感觉我很奇怪。个人是真的很喜欢1500-6000日元的难得无印良品会良心定价的伊贺烧，毕竟在淘宝上看到一个高级的要1800＋简直让我这种廉价购物狂不能忍啊。
当然其实重点不在这里，比较在意的是里面的菜，和风自然是无印良品的特色，但是有一些毕竟需要天然条件——比如说其中的鲷鱼饭，我上一次见到如图上那么新鲜的鲷鱼还是在海坛岛，为这个回一次福建或者高价购买顺丰空运不就没有意义了么？当然其中也有很多不错的平民化的菜肴——中式蒸排骨其实是不错的选择，虽然需要用的土锅的型号是大号，但是即便整出来比较多的排骨，还可以放在下次吃饭的时候放到饭上热热再吃，不是很省心么。网购一个小的燃气锅放到餐桌上，然后一个人寂寞了也可以叫人来一起吃个小火锅，啊，真的是享受啊。异域风情玉米蒸什么的，其实就是给减肥人士必备的吧……这本书能够提醒我们很多很多东西，让我们能够感受到生活奇异的魔力呢。
从《孤独的美食家》里面，我们学到的是一个人也要好好吃饭的享受生活的理念；而在整个无印良品菜谱系列里面，“精细一餐的生活美学”，则简直是在为“原来生活可以更美的”做广告啊。恩，虽然不能让外表精致起来，但是对自己好一点，其实比任何其他的可以炫耀的东西都更加重要，就先从胃开始吧。
是时候该为自己买一个锅了。
By 林怿
2015年6月5日22:13:12
写于御庭园

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无印良品的花样土锅料理

书名： 无印良品的花样土锅料理
作者： [日] 渡边有子
出版社： 中信出版社
原作名： 無印良品の土鍋でつくるいろいろごはん
译者： 李彩虹  |  [日] 吉井忍
出版年： 2015-5-31
页数： 80
定价： 39.80
装帧： 假精装
丛书： 无印良品轻料理
ISBN： 9787508650616