很有意思

《蓝带甜点师的纯手工果酱》热门书评

• 刚试过猕猴桃菠萝酱，很好吃

  4有用 0无用 梦田 2012-04-08

  书很不错，刚试过猕猴桃菠萝酱，很好吃。书中有三款菠萝酱，现在菠萝大量上市，大家多做菠萝酱啊.....................................................................................................

• 拜拜了我的鲜草莓，我在“酱”里回忆你哈哈

  4有用 0无用 贰零壹叁 2012-04-27

  草莓正盛，价格日低，满足不少口舌欲。好年华总不长，想到过些日子草莓下市，就要挥手告别这美妙的酸甜滋味，我这懒人决定勤快一回。按照书上“玫瑰草莓果酱”的方子试做了下，哈哈，味道还不错，特意的低糖配方，相当不错地保留了草莓酸甜的原味。好吧，草莓啊，让我在你鲜嫩欲滴年华时，狠狠地把你“酱”几瓶吧！...

• 实用的好书

  4有用 0无用 翠竹幽香 2012-05-11

  拿到书好兴奋，散发着淡淡的油墨味，书的纸张又柔，手感又好，看到那么多漂亮的美味，更是口水啊。没看过这本书的时候，总以为只要是水果都可以做果酱。尤其是水果盛产的时候，很多便宜的水果，还有很多吃也吃不完的水果都可以做果酱。看完书才发现，做果酱的水果是要求很高的，必须挑选优质水果，当季水果，才能做出好吃的...

• 做几瓶芒果酱，好吃，真香

  3有用 1无用 草木 2012-04-14

  芒果酱酸甜可口，夹蛋糕，抹面包片，美味儿极了，强力推荐，芒果酱的香味真是太棒了。自制果酱的口感更纯一些，没有杂味，而且，最主要的，吃着比较放心。自制果酱的味道，果真是与水果有区别的：浓缩、浓香与精华！！！！...

• 很有意思

  3有用 0无用 avril 2012-04-29

  腌渍的概念很重要，第一次听，正在琢磨哪买合适的可以煮的果酱瓶。其实，ikea的蓝莓果酱算是吃过的最好吃的果酱，都是整颗的小果子。可惜俺们这没开，代购算运费就太贵了。。。。。。。。。。。。。。。。。。...