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其实看书若投入，还是挺快，近两天陪朋友跑繁琐的学位认证，竟用等号和坐地铁的时间就给翻完了。
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记得赵珩是舌尖上的中国顾问，纪录片拍的声情并茂泪水涟涟，想必书也不会太难看，想着续笔时间接近可以触碰，便入了一本。结局却是没有惊喜，只得中规中矩。
食物倒是更加五光十色，只是没了纪录片里那种对文化的探索和对土地的情深。
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靖江的包子垂涎已久，今年烟花三月本想去试下，无奈时间不够，只在扬州富春茶社尝了一个，相当失望，于是对靖江包子更加心向往之。好在最近人闲心闲，又是菊黄蟹肥秋正浓，无论如何也要去应个景了。
提起富春茶社，也想起书中赞扬的大煮干丝，这个久负盛名的茶社做的这道菜，还真是不敢恭维。
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对于满式的菜包，我小时候确实是常吃的，方便简单营养均衡又好吃，不过也是莫名其妙就从餐桌上消失了，如今生菜易得，更有琳琅酱料，倒是心痒想做一发。
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不食猫肉一篇和君子远庖厨一样虚伪高贵不冷艳，不看也罢。
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关于吃著名的几本书，《吃主儿》多为人所不喜，语言太过简朴，所描述的食物也太过家常，我却觉得较于这本书更有真性情。
老饕续笔的笔墨大多止于食，只一处一刀溅血，谭府的厨子曹荩臣给家主谭延闿写的挽联：静庭退食忆当年，公子来时，我亦同尝甘苦味；治国烹鲜非两事，先生去矣，谁识调和鼎鼐心。
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先有走八方才能食八方？还是为了食八方才要走八方？
笔记
《老饕续笔》热门书评
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老饕狗尾续貂之笔
18有用 3无用 玛特 2012-04-12
三联前些年颇出过几本食家、饕客写的书。赵珩的《老饕漫笔》是当时比较喜欢的一本。倒也不是写得多好。逯耀东的《肚大能容》那才是好的，婉而多讽，微言中时见大义，文字又老到隽永。赵珩笔力下其一等，但贵乎有真性情。真在何处？真贪吃。印象最深的是其中《辉县吃海参》一篇。当年我和一位朋友都买了此书，有次饭桌上聊起...
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润物细无声
0有用 0无用 sqd080 2012-01-27
稀稀拉拉总算把这本书读完。上本书老饕漫笔里最喜欢的文章是家厨漫忆。这本书喜欢的还是说老北京的那些文章。比如萝卜赛梨，中国西餐的嬗变，旧京茶事，北京糕点的今昔等。尤其是看到驴肉火烧那篇，简直口水横流，放下书立马去买了。可惜过节常吃的那家店关了门，只得从东三环跑到方庄买了两碗卤煮。还有说道糕点，想起小时...
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饮馔之道与食客之心
0有用 0无用 全面回忆 2014-08-18
食物与人总是一种互惠互利的角色关系，味道也总是因情感而产生类似化学变化的叠加与递减。有时候，我们称之为文化（文人概念）或爱（民间词话）。读完老饕续笔，知道一些与饮食相关的历史文化变迁或家族个人经历，比如素与斋、弄堂菜与本帮菜、土笋冻与涂笋冻、sundae与圣代、北展餐厅与老莫、切面铺与二荤铺、火烧与...
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每周一书《老饕续笔》
0有用 0无用 lydia 2015-04-05
《老饕续笔》是我看过的赵先生的第二本书。前一本《旧时风物》我很是喜欢，于是就拿了这本《老饕续笔》来看，看完也觉得清新无比，果然是赵先生一贯的风格。我是在飞机上看这本书的，从上海到纽约，14个小时的长途飞行，正好看完这本书，为我漫漫飞行之路增加了不少亮色。本来在飞机上就觉得食欲不振，看了这本书也仿佛望...
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老饕≠吃貨
0有用 0无用 阳阳 2012-11-11
或許這篇書評和書沒太大的關係，只是想到了就寫。而寫下得緣由則恰巧是正好讀完此書。 大抵吃貨都自認為是饕餮的，美食當前總是拿出手機拍幾張照片，然後才開始開動。老饕想見的則是著書作文，《老饕續筆》的“自序”中說書中不放照片的原因是“無論‘漫筆’、‘續筆’都不僅僅是關於飲食的書，些許圖片并沒有什麽太大的意...
