可发展,但也需要备胎
文/米雪
每一件新生事物的强大,大多都伴随着质疑和不被信任。第一只克隆羊多利诞生的时候,社会学家,伦理学家生物学家唇枪舌战,克隆这种技术真的是未来的必然需要吗?答案目前还无人敢肯定。如今,转基因技术也面临着这样的类似的困境。
民以食为天。吃什么、怎么吃、吃的好不好一直是人类关心的问题。而“食”赖以生存的农业,在人类渐行渐近的发展中,出现了一个意外的收获,那就是转基因技术。它的出现绝不是偶然,从人类大肆使用杀虫剂破坏环境开始,就已经有先见人士提出环保一词。减少有毒物质污染身边的水源、土地和空气,让鸟语花香、青山绿水不再是昙花一现,也是一直在有人据理力争。在减少使用杀虫剂等有害物质的催生下,转基因技术应运而生。它更环保,它更能满足人们对美好家园的一种需要。它可能会让我们的未来没有杀虫剂,最大程度上减少污染。
一对来自美国加州大学戴维斯分校的夫妻,帕梅拉•罗纳德是一位植物病理学家,丈夫拉乌尔•亚当查克是一位有机农场主,他们合著了一本有关有机农业和基因工程技术的书被命名为《明日的餐桌》,闻弦音而知雅意,本书讲述的就是我们明天餐桌上能有什么,以及我们应该吃什么的问题。通过二人多年的研究和发现,书中曾指出,有机农业和基因工程技术两者的结合很可能帮助可持续农业的发展,解决未来的粮食问题,从而造福全人类。
你也许在关心可持续农业中的转基因技术是否安全,也许还在关心传统农业上的农药残留是否已经进了肚子,你的关心在本书中可以略窥一二。这本并不是特别高深的研究学术的书,而是一本有趣的科学人文读物,探讨的是人类未来的生存问题。传统农业的未来走向,新型农业的发展道路,科学技术的全面应用,夫妻二人与周围同事、学生的点点滴滴,大到国家大事、未来发展,小到明天做什么饭吃什么等等,通过通俗易懂的语言,如邻家促膝而谈一般,向你娓娓道来。
吃的好,吃的安全一直是国人十分热衷的问题。如今在地沟油、毒馒头、毒豆芽满地的当下,这两个要求已经不时低标准。中国作为人口大国,农业大国,农业问题也是头等民生大事,在本书中,第一章作者们就提到了中国,并且十分热衷谈论中国。然而,普及转基因技术,就像让国人接受同性恋也是一种普通恋情一样,举步维艰。
转基因这个词,我们国人已经并不陌生,起码年青一代,对待这个名词就像一个老朋友。尽管很多专家出来辟谣有关转基因的安全性,但是转基因威胁论仍然有人相信。就如我在开头所说,一件新生事物的成长历程必然需要通过时间的验证和长期的考验。实践出真知,理论的逻辑严谨,并不能代表民众会接受,这也是一项艰难的工作。转基因技术的应用,是一场农业的改革,传统与新型的较量,有机农业真的就那么安全可靠,无任何副作用吗?这个答案目前也是无人敢百分百打保票的。
在这样的前提下,如何让传统农业顺应时代潮流进一步寻找它的出路也是势在必行。如果说,我们抛弃原本的几千年的耕作方式之后,才发现转基因工程的不可发展。那么,这个时候,人类该如何自处呢?
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2有用 0无用 泊南(●—●) 2016-05-05
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1有用 2无用 璃人泪@2011 2016-03-22
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