在快节奏的现代生活中,电饭锅、空气炸锅、烤箱、面包机等厨房用具层出不穷,功能也越来越高端,尤其是年轻人对这些用具的使用更是乐此不疲,以往只能在饭店里才能品尝到的美食,现如今在百姓家也能被巧妇搬到自家的餐桌上,以供家人、朋友享用。善于且乐于制作美食的人们,除了对这些电器设备十分热衷外,也越来越重视餐具的美感,除了吃饱、吃好外,还要享受这个吃的过程和食物的美感,但是很多人忽略了一个很重要的问题,那就是就餐的环境是否也符合当时的心情与氛围呢?
作者余嘉方告诉了我们答案,“我深深了解餐桌对一个人、一个家庭的重要性。它不只是一个饮食的空间,也是每日生活的起点,更是情感交流的场所。”原来,小小的餐桌有这么重要的意义,一直以为它不过是一个摆放物品的平台而已,没想到会对心情、情感有这么重要的意义。
在《给你一桌子美好》中,作者首先告诉了我们餐桌对家庭气氛的决定性影响,然后介绍了餐桌、餐椅、杯盘刀叉的材质、形状、摆放的注意事项等,介绍完这些跟使用者紧密接触的物品外,作者又讲解了其他环境要素的重要性,例如餐桌底妆、桌面亮点,如果你还想要更丰富些,那么你可以学学高级搭配班,弄束小花、烛台摆个景儿,一定美呆了。
要接待亲朋好友,除了想好要制作的美食外,还要根据美食主题搭配好相关的餐桌风格,做到细节之处尽显温馨,我想在这样的环境下,享受着美食,畅谈着人生,是何等的惬意啊!当然,餐桌礼仪也是必不可少的,不注意餐桌礼仪的人,在大家用餐时不顾形象的行为可是很不受大家欢迎的呢,所以,作者又细心地告诉我们一些基本的餐桌礼仪,该做什么不该做什么一目了然。话说,作者真的是太细心了,围绕这个餐桌的一切细微之处都仔细的告知于我们,真的是让我深刻体会到了餐桌文化的重要性。
作为一个喜欢美食的人,自然也会非常喜欢跟美食相关的一切事物,我们要想精致的生活就需要善于发现美、制造美、完善美,让自己快乐、让家人开心、让朋友开怀。想想,在这样一个环境里,什么忧愁和烦恼都不会围绕着你了吧,尤其是劳累一天后的我们回到家中,看到如此美丽的餐桌环境,再累也会有心情做饭菜了呢!
细微之处见美好
《给你一桌子美好》热门书评
-
别有风情的家中餐——吃得味美,亦唯美
8有用 0无用 婉辰文轩 2016-07-10
论自然界的周期更替,世间的五彩多姿,真的是美不胜收,美得让人陶醉,很多人欣然将自己置身于那些浑然天成的环绕中,用心感受着这份天然而来的礼物。但你可曾想过将这份自然的美好馈赠请进家中呢? &nbs...
-
将生活过得精致点——《给你一桌子美好》
6有用 0无用 小月伤不起 2016-07-09
...
-
惊喜来自于生活情调,让餐桌变成一道风景
5有用 0无用 婉辰文轩 2016-08-30
家作为一个温馨的港湾,忙碌一天后与家人围坐一桌,那欢声笑语的时刻最为让人陶醉,初捧这本《给你一桌子美好》时,便被那美妙的名字所吸引,正赶上家里母亲过生日,于是想被好好布置下,按照书中的布置线条,先确定整体色系风格为温馨暖色系,配合瓷器质地餐具,以绿色、...
-
幸福从餐桌开始
3有用 0无用 亮亮妈 2016-07-11
特别喜欢书中这句话,“幸福从餐桌开始”。这是《给你一桌子美好》这本书的开场白。最先是被这句话,叩醒心扉。中国自古以来,有一种对女性的定位,围着锅台转的——家庭妇女,她们是最能体味到,幸福是从餐桌开始的。但她们也常常因此而不幸,常常会因上不了厅堂,而被遗忘。 那么作者余嘉方是怎样经营这一桌子的美...
-
当美食遇上餐桌
2有用 0无用 痒乐多 2016-09-15
【百味书屋】当美食遇上餐桌民以食为天,中国人最讲究的就是一日三餐的精致与丰富。而餐桌,作为整体居家空间的重点,不仅一日三餐美食美味的堆积,更是家人、朋友、爱人享受爱与幸福的地方。这本书从餐桌布置的角度出发,详细介绍了如何将自家的餐桌打造出优雅的格调和温馨的氛围。学习到了很多知识,下面与大家进行以下简...