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别有风情的家中餐——吃得味美，亦唯美

婉辰文轩 对 给你一桌子美好 的书评 发表时间：2016-07-10 06:07:00

      论自然界的周期更替，世间的五彩多姿，真的是美不胜收，美得让人陶醉，很多人欣然将自己置身于那些浑然天成的环绕中，用心感受着这份天然而来的礼物。但你可曾想过将这份自然的美好馈赠请进家中呢？

      相对于外面的大环境，每个人的家都显得小了很多，同时也忽略了很多，日出日落，很多人习惯于去各种餐厅体验，未必说吃得有多好，只是那种来自主题装饰的风格会让人兴奋。有些人不喜欢在家吃，也许是相比较而言，家里的餐桌上少了些什么，也许是多了些他不愿看到的疲惫。说来说去，人们现在已经在吃的是一种感觉，是种兼五感于一身的体验。

      作者余嘉方讲述的便是如何将这五感融到家中小小的饮食天地里，让这块空间源源不断地物质与精神食粮。从餐桌椅的材质、形状、颜色选择，到其中的桌布、餐具和植物的陈设，最后到是大种餐桌风格的详细介绍，让人感叹小小餐桌的奇妙，惊讶于一个细微的改变，竟也能营造出如此有情趣的家中餐厅来。

       这本书相对来说还是蛮侧重可实践性的，不仅有让人向往垂涎的视觉配图，还有很多的做法指导，一些简单的改动，只需多留意下，就可以花很少的时间，收获到意想不到的效果。这一点是对于想提高生活品位的上班族们来说，真算是个大福利。就比如，可以通过挑选不同风格的几套餐具，分于宾客、西餐、清淡餐系、温馨暖餐、简洁早餐等多种主题使用，一种视觉的整体感不能不说是份享受。另外通过四季不同的植物，或者一支插花的花瓶，也足可以点亮整个餐桌。不同材质的餐具拿在手中给人的触觉也会有所不同，木质更贴近自然，给人踏实之感；而玻璃器皿则偏向于剔透的浪漫，尤其是在灯光的映衬下会折射出意想不到的效果；而最常见的陶瓷或塑质餐具则更多样化，通过改变餐盘上的色彩盘子边沿的纹理，便可以营造出奢华、喜庆、淡雅、暖心、浪漫等多种氛围。甚至是软椅硬座椅的不同，都会带来不一样的感受。

      餐桌上的点缀也是有得选择的，除了主要餐具的变换，还可以配上款式多样的烛台，形状各异的杯子，餐垫杯垫等等。想想可供我们进行小变动的地方还真是不少呢。

       人的生活都是基于各种衣食住行来展开的，就像再富有的人也离不开一日三餐，但也没比其他人多出多少，每个人依旧是早出晚归的工作，都需要找个家庭，也同样都有各自不可推脱的任务。但为什么又会让我们觉得人与人的生活是不一样的呢？在于工作的内容，工作的心情，家人的态度，业余生活的旅游，看看电影，与朋友小聚，还有一日三餐的食材和用餐的环境。那么为什么不来尝试下营造出自己生活的小调子呢？

       将这一桌的美好，藏于家中，送个家人，愉悦的时光可是少不了的呀！

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对“别有风情的家中餐——吃得味美，亦唯美”的回应

最爱嫣然
最爱嫣然 2016-07-10 11:51:27

写得真心棒，点赞，幸福在餐桌上，重视起来

回应他
顾海
顾海 2016-07-10 07:12:50

食为先~

回应他

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给你一桌子美好

书名： 给你一桌子美好
作者： 余嘉方
出版社： 九州出版社
出版年： 2016-7
页数： 168
定价： 49.80元
ISBN： 9787510844584