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将生活过得精致点——《给你一桌子美好》

小月伤不起 对 给你一桌子美好 的书评 发表时间：2016-07-09 17:07:08

                                         将生活过得精致点——《给你一桌子美好》

      中国人素来都不会在饮食上亏待自己，逢年过节餐桌上的丰盛，一日三餐，柴米油盐酝出一盘盘色香味俱全的美食，这都是中国人对美食的讲究，也是中国餐饮文化的传承。餐桌，作为承载美食的场所，餐桌美学达人，法国巴黎国际美食协会CHAINE DES ROTISSEURS会员、瑞士专业国际礼仪学校I.V.P受训合格授证、现任景文科技大 学观光餐旅美食文化讲师——余嘉方 Patty Yu，她有更完美的诠释，她说餐桌，“不只是一个饮食的空间，也是每日生活的起点，更是情感交流的场所。”我想这也是我们常说的“团圆”的另一种表现，当家庭的成员围坐于餐桌旁时，不管是无声的还是有声的，都能蔓延出一种情绪，随着一起一落的筷子，传递着彼此之间的默契，这种默契在逢年过节及人员较多的时候，更能达到一种美满。
  
      虽然，在大部分情况下，朴实的中国人对生活的要求没有那么精致，或者说是很多人对餐桌的要求并不高，可以说有一方空间足矣，但是我们不能否认，随着社会的进步，越来越多的人注重餐桌上的文化，因为美好的事物往往伴随着美好的心情。

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对“将生活过得精致点——《给你一桌子美好》”的回应

斗樱
斗樱 2016-08-06 14:44:15

诚然，美是有共通的东西。但东亚和欧美的餐桌美学从根本上就不一样。

回应他

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给你一桌子美好

书名： 给你一桌子美好
作者： 余嘉方
出版社： 九州出版社
出版年： 2016-7
页数： 168
定价： 49.80元
ISBN： 9787510844584