一直挺喜欢殳俏的书,一个写料理的人,书除了要好吃,还有就是合口味了。喜欢殳俏而不喜蔡澜,大概就是因为这种料理观的不同。其实他们这些能写得出料理出书的人,必定都是够富贵,吃过大千世界中西日法。但殳俏年轻,文字俏皮,架子也端的不大。蔡澜就是老人家,地位高、排场足、样子多、架子大。纵然他吃过更多东西,但三观不合,听他的推荐心里还要留个心眼,听他抨击心里也不见得赞同。也不是他不好,只是还是少看比较清静。
殳俏就太适合半熟不熟的中青年男女们了。《悦食Epicure》精致好看,最难得的是对插画对文字都十分有追求。现在太多时尚杂志对文字太不讲究了,又有太多风尚杂志对文字太过装逼,又有许多文学杂志实在太不时尚。私以为《悦食Epicure》微妙的做到了不错的平衡。之前的《贪食纪》也买过,用来下饭十分顺畅。
虽然说了那么多来赞赏殳俏的理念与饮食观点,以及杂志与专栏随笔看得十分舒服。但到了料理小说这一步,却又要多关注一些故事性了。
小说是一个既可以精致又讲究,又可以随口胡诌不讲究的东西。人人都一定爱看料理小说,因为无法抵御美食和故事的结合。但美食小说、美食影视剧、美食节目,都是有一个广阔的市场,却真的很难做好的一个东西。
======================我是剧透的分界线==================
《料理小说俱乐部》中共11篇文章。
头两篇《灶间之年》与《摊贩之光》,其实不太像小说,还是像随笔,但其实挺好看。享受的到其中美意与小笑话,就不太在意剧情了。
《厚煎鸡蛋卷》、《公园病》两篇,如果是悦食杂志的读者,应该曾在14年3月号(吴秀波封面)那期,随刊附赠的料理小说别册中读到过。老实说,这两篇我也最不喜欢。也许是特意想要注意一下小说的感觉,结果反而不太好看。与《公园病》一样,感觉得了轻小说的病。
《夜访三明治》像是两个女人叨逼叨的幻想梦。时尚刊物后附赠的都市食色故事路线。
《壁橱里的名牌巧克力》与《神仙店》,尚可,走双食记三观微邪爽狠路子。
《双食记》夹在中间,虽有凑字数之嫌,但说到底,《双食记》真的还是很经典。全篇一气呵成的感觉,让人不去计较那些食物是不是真的能吃死人,总之又好看又好吃。
《伴露庄旧事》与最后的《暖暖》,类百合文章。不知是真的喜好还是为了迎合。伴露庄有亦舒风,暖暖虽名字是安妮宝贝著名小说同名,但题材有些新意,算是一篇欧风童话。只是要论文青百合,安妮宝贝还是走在最前面,后面的作者们,没有跳出窠臼的,就只能跟在她后面不痛不痒。跳出窠臼的有些谁,我读书少,求告知,想看。
《僵尸开的餐馆》太文青,主要是主题是寂寞,立刻略低龄。
有时会有一种感觉,当她写随笔时,是一个有智慧也有童真的女人;当她写小说时,就变成了一个真正纯粹童真的十五岁少女。随笔里的大姑二姑奶奶太奶奶的冷幽默,都很有智慧令人内心发笑。小说里有时刻意的幽默却都不太有意思。
少女做菜,少女写日记,少女为主角的小说我都爱……我当然是爱少女的,但我不爱看少女写小说。
但还是喜欢殳俏的,觉得她想要分享的美好,是诚心诚意的。
如何分辨诚心还是装逼呢?我也想知道,为什么有些人在朋友晒做菜和美食,我很喜欢;有些人在朋友圈晒贤惠和西餐,却很厌烦。如何分辨诚心和装逼?也许……诚意是她想你看了之后,获益、舒服、与她一起享受美好。装逼是她只是想你看了以后赞赏她而已。装逼做饭的,拉黑不送;诚心诚意分享美食与美好的,则诚心诚意的支持。
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以下是无关本书的一件事……
其实料理小说真的很不好写。印象中也看过一两篇文章可以有双食记的感觉,但可能是某本古早的花溪那种杂志上看到过的,我已经完全忘记题目、作者、甚至主角的名字。但是剧情记的很清楚,不知道有没有谁也看过,能给我解惑。感谢!
内容大概:说的是一个闻到味道,就可以知晓一切来源的女孩。(跟《看见味道的少女》无关!)女孩交了男朋友,男孩子对女友的特异功能从崇拜,到厌倦。因为开始发生诸如男朋友的奶奶给两人做小点心吃,女孩子却一口不吃,因为她知道奶奶没有洗手就去做了点心这些事情。后来女孩子闻出了男孩子外套上淡淡的另外女孩的清香,她想她要失去他了。后来她感冒了。病好后,什么也再闻不出来了。男孩子既心疼又有些窃喜。两个人幸福快乐的继续生活下去。但是,她到底是不是真的什么再也闻不出来了,大家都装傻,不去追究了。
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知道殳俏是因为《三联生活周刊》某期附赠的《悦食》。这本杂志 明朗的外观和主笔细腻的文风,而且内容是吃货时代所推崇的美食和关于吃的旧掌故,一下子就攥住了我的眼球。而主编的姓氏罕见而文笔又是少见的简练明快,不由得使我越发...