知道殳俏是因为《三联生活周刊》某期附赠的《悦食》。这本杂志 明朗的外观和主笔细腻的文风,而且内容是吃货时代所推崇的美食和关于吃的旧掌故,一下子就攥住了我的眼球。而主编的姓氏罕见而文笔又是少见的简练明快,不由得使我越发得想读到关于她的更多文字。这本《料理小说俱乐部》对我来说是一个切口又或是一个剖面,不仅让我感受到殳俏文字的魅力而且也可以一窥中产阶级的爱、物、欲。
这本小说集中最著名的篇章便是曾经被搬上大银幕的《双食记》,吴镇宇饰演的男主角自以为巧妙地周旋在余男跟江一燕之间,却被两个有情似无情的女人联手摆了一道。值得一提的是文中以食物比喻女人无不精妙妥帖。如贤妻良母做工笔细描的三菜一汤,冶艳第三者做挑逗味蕾的咖喱羊肉与红酒牛排,泼辣的绵绵做重口味的重庆菜而乖顺的冰冰用大把时间做暖胃高汤。文中以一个男人的视角对她们所做的菜评头论足,也是巧妙地暗合了他对这几种女性的评价,他嫌贤妻做菜寡淡,喜欢第三者做菜的快感,绵绵做菜不知轻重而冰冰做菜寡淡如水。这不难看出他有出轨的天分,而他的这种玩弄与挑剔更激怒了两个女性,让两人联手做了相生相克的食材,叫他命悬一线。痛定思痛的他找了个厨艺马虎的妻子,却难逃感情的业报,他去捉奸时看见的提拉米苏跟第三者曾做的提拉米苏在感官上必然有联想,也不知是对当时童言无忌的嗔怪还是慨叹命运的轮回呢?
《神仙店》这篇小说更是颇有师太风骨。游戏人间的登徒浪子、为爱付出一切的灰姑娘变身利落的老板娘究竟能碰撞出怎样的火花呢?游戏花丛的浪子偶遇旧情人,这应该缠绵的戏码却写得干净利落。几句话就把往日的郎情妾意烧成了灰,剩下的只有欲望狰狞的脸,爱而不得的悲与恨,杀人情节的设置好像日本的本格派推理小说,简单而有深意,若不是男人贪婪于蛋糕的香甜和女主角的清冷自制,那藏在蛋糕里的剧毒怎么会流入男人的体内,男人固然是个好情人,但为物欲所役使不惜娶一个年长自己十余岁的女人,终究死于鸳梦重温的贪念也是死得其所罢。
其实整本小说集里我最喜欢的一篇是《公园病》、年幼物质的缺乏或是精神的脆弱让主角一次又一次的在公园里狂吃零食,作者的设定很值得探究。公园代表什么?是年少时家庭的温馨,童年时的悠闲时光,同伴间的比较与压力。在我来看是成年主角想要借年少时的吃食找回温馨纯真的旧时光的一种手段。而他又是为了什么?是成人世界的虚伪、自身性格的懦弱亦或是对未来的惊惧。
答案是多样的,答案就在这本书中。这本浓缩这中产阶级爱物欲的小册子,行文利落,美食描写令人口舌生鲜,而所蕴藏的道理,还是希望每个爱美食且爱思考的吃货朋友自己去品味。
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