会下厨的男人定幸福
——读《食帖07:大丈夫生于厨房》
滁人也
我是个不喜欢下厨的懒男人,一直不理解妻子为何对菜谱为何如此感兴趣。只是,为了不让妻子罢工而弄得自己尝不到美味,也就每每好吃孬吃都不计较,往往还对妻子的厨艺夸上几句。我自认为自己“高明”,看了《食帖07:大丈夫生于厨房》一书后,我才发觉自己因为忽略厨房而失去了很多人生的乐趣。
该书实际上是美食系列书籍中的第七本,其余六本依次是《食帖01:Brunch吧!没那么赶时间》《食帖02:只为喝杯好咖啡》《食帖03:食鲜最高》《食帖04:肉!肉!肉!》《食帖05:全宇宙都在吃甜品》《食帖06:理想身材,吃即王道!》,看来,中信出版社推出的这套“食帖”系列,是大有要将天下人都打造成“吃货”的节奏了。
该书主体部分四章,分别是“下厨是他们生活的一部分”、“他们知道下厨有多好玩”、“他们为了爱和记忆下厨”、“他们在美味中度过一生”。而每个章节里的内容,大致是按“人物专访”+“人物食帖”的体例来写的。不用担心该书如此编排会单调。不,一点儿也不。
该书里记录了42个男人与美食的精彩故事,同样,就有至少40道精品男人的私房食谱,够劲道的了吧?其实,只要翻开书页,就知道远非如此。笔者喜欢的,还有那一张张精美异常、令人垂涎欲滴的美食图片。什么叫养眼?看看那些图片就知道了。当然,看了还会有其他的收获,因为养眼只是外在的魅力,养心才是本真所在。
值得一提的是,该书所选的精品男人,不仅仅是大中国的奇男子,而是包含了全世界擅长烹饪的伟丈夫。如著名演员朱亚文、“河马食堂”主人河马、作家,厨师安东尼、“晓风书屋”创始人许志强、法国美食博主、电视节目《世界青年说》嘉宾安闹闹、日本演员、设计师井浦新等等。有一份成功的事业,我们却很难想象他们与厨房还缘分不浅。在自己的事业上,精益求精,在生活中,也如此“上得厅堂,下得厨房”,这样的男人,原来以为很少,甚至是“恐龙”“熊猫”级别,想不到却大有人在,而且大有讲究。这个世界,真不像我们平日里想象的那么肤浅。
其实,这正是该书“养心”之所在。人们常说,一个女人要抓住男人的心,首先就要抓住他的胃。其实,对于男人得到女人的爱来说,又何尝不是如此呢。一个男人,如果能像安闹闹那般动情地说:“抓住她的胃,是我的浪漫。”那么,拥有浪漫家庭生活的男人,想不幸福都难!
书的第八页照片顶部,有“得厨房者得天下”几个醒目的字,我感觉这话有些夸张,但是,讲究男子煮义,过幸福人生,却并非一句空话、梦话。想想,光是和所爱的人在厨房卿卿我我、你侬我侬,那要羡煞多少靓男美女?
会下厨的男人定幸福
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看!男人们的美食情节
7有用 0无用 亮亮妈 2016-03-10
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菜品亦是艺术
6有用 2无用 Zoe An 2016-03-07
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4有用 0无用 塞纳的河 2016-03-09
近来很少读时尚杂志,总觉内容空洞、雷同,经常是厚厚的一本翻完却找不到感兴趣的篇章。但这本《食帖07:大丈夫生于厨房》从到手的一刻就散发着不平庸的气质,于是,脸上挂着自己都没有察觉到的微笑,一气读完了。而且,并不是随便翻翻、看看好看的图片就算了的,读得颇为精细,因为内容很吸引人。传统以“食”为内容的杂...
- 卑微还是高贵——《食帖07大丈夫生于厨房》书评
2有用 0无用 旅遍天涯 2016-06-27
这本书是当初在中信出版社的微信号上,通过答题点赞多抢到的。当时看到书的标题是“大丈夫生于厨房”就一下笑出声,再看到封面的帅哥形象,嘿嘿,美食与男神共在,不抢对不起作者和小编啊! 书到得很快,读起来却很慢。诚然,男神是赏心悦目的,演员、美食博主、设计师、主播、作家、记者、书店老板、主厨,众生平等...
- “君子远庖厨“吗?--《食帖7:大丈夫生于厨房》
1有用 0无用 betty 2016-03-14
很多人都知道孟子“君子远庖厨”的这句名言,都认为做大事的君子和堂堂男子汉应该远离厨房,而女人才是厨房的主人。其实孟子的原话是:“君子之于禽兽也,见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。是以君子远庖厨也。”这是他对齐宣王不忍心杀牛的评价。其用意是赞扬齐宣王的仁慈之心。看到这本《大丈夫生于厨房》中19位...
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