写“食”的书多了去了,有主攻烹饪的,有专写评论的,还有以“吃”联系各题材的各种小文。这本《胡吃乱想》里都沾点边,讲做法讲感受也讲想法,每篇都不长,是本随时能拿起来随时能放得下的小书。
这种“吃书”的阅读,讲究的是心境,是火候,是饥饿的平衡感。不能过饱,看着都撑,丧失了阅读中“代入”的快感,对浓油赤酱的生猛描写提不起兴趣,简直暴殄天物;也不能太饿,只怕看到高潮处抓心挠肝,口水眼泪齐流,恨不得以爪抠墙。
什么样的人写什么样的书,读过胡子的《去他的巴西》和这本《胡吃乱想》,一个有点二有点傻有点二傻子的胖蜀黍形象顿时赫立眼前。当然这只是外形上的,人家可是北大文学博士,肚子里装了多少苗家酸汤豌豆尖回锅肉可就不得而知了。胡子的书,简单粗暴,直入主题,他写的肉,让人能在三九天看出一身畅快淋漓的热汗,他写的菜,在炎炎夏日就是一杯清凉的绿豆汤,口齿生津。
但是乱想那部分,我有种上当的感觉,和胡吃部分没啥关系啊,还是我一开始自己就非要把这两部分联系到一块去?序里面一直都在说吃啊吃的,最后说句认真的乱想就可以了么????幸好乱想这部分也算有趣,但是我还是感觉怪怪的。
胡吃+乱想不等于胡吃乱想
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