胡子在书中提到的西苑早市,是离我母校最近的一个农贸大市场。那个时候我的川籍室友大一到大四都是六点多起床,听CRI,读英文,有时候还会去逛西苑的早市。
我从未去过西苑早市,但时长路过。我的室友,一个和胡子一样对于美食宠溺顺从的觅食者,时长兴奋的从西苑归来。有时候是水果、有时候是干货,还有的时候是极其便宜的衣服,比如瑜伽裤之类。我多次享用过她带回来的吃的。她时常能淘到宝贝,就像胡子可以淘到莲雾、雪莲果、土鸡一样。我从没有跟她一块去看看的想法,我这样一只懒虫,经常在她们中午12点回宿舍时,给我吹响起床的号角。
大学时,每次路过西苑,到处都是画着“拆”,转角买箱包的小店,一直在广播着“好消息,好消息,铺面到期,清仓甩卖”。后来,他们真的陆续消失了,原本很城乡结合气象的西苑,变得更加破败不堪。再后来,西苑地铁站拔地而起。我已经很久没有回去了,不知道现在还有没有西苑早市。
超市和菜市场带给我完全不同的风土和感受。每次进入超市我都有一种祖国多么繁荣昌盛的感觉,如此多的货品,琳琅满目,各种减价促销更新换代,各种进口与高科技。而菜市场呢──鲜活人生。给我与人交流,相互了解的舒适与新鲜。
我很感谢贵州女婿胡子对于贵州菜系的重视与钻研。我太爱以酸辣为代表的贵州菜了。希望能看到胡子关于贵州菜更深入有意思的东西。在42平米的房间,源源不断流出菜香与美文,让我羡慕、让我祝福。
期待下一本。
那个西苑
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