倍感亲切，这书!

《潮菜天下》热门书评

• 潮汕行之必备教科书

  3有用 0无用 HH.Pih 2008-08-13

  进入潮汕地区前一点功课都没有做，不是不想，是不能网上只是罗列出小吃的名称，一个个空洞的名词完全猜想不出它的形状、材质，更不用说味道离开香港前特意去书店翻lonely planet，依旧没有收获等到真的踏上潮州，发觉天哪，他们讲的话我都听不懂，招牌上的中文生僻字念不来，三轮车夫说我找的官塘鱼生在乡下，...

• 汕头人说

  1有用 0无用 藏原绿 2008-08-11

  如果你是汕头人，就会和我一样喜欢这本书，除了一些故乡情怀意外，潮州的饮食文化绝对是丰富的，许多外地来的朋友我都很乐意带她们去品尝，潮州菜给人的感觉就是便宜，好吃。...

• 倍感亲切，这书!

  0有用 0无用 多鱼 2008-03-16

  如你不了解潮汕文化，这本书巧妙地从饮食的角度给你描绘出潮汕文化的丰富，多元。 如你自信熟悉潮汕文化，它除了给你一种愉悦的亲切，还让你明白原来自己所知甚少。...

• 潮汕菜

  0有用 0无用 我叫AKI喵喵 2009-01-20

  爸爸是个很会做菜而且很懂潮汕菜的人,会懂得潮汕菜的人基本对吃的都很挑剔和教条.我却是个喜欢吃各种不同料理的人,读过这本书,发现潮菜的哲理,潮汕人的睿智....