文字给人的感觉,有很多种。
有些人的文字是冷静理性的,你在阅读时只能正襟危坐,认真谛听作者的讲授,仿佛只要一松懈,就会产生巨大的愧疚感。而有些人的文字是温暖感性的,你在阅读时可以放松自己的身心,然后用最舒适的姿态,慢慢融化到作者的文字世界里,与他同喜同悲。
家猫甲就是这样一个写着可以暖到你心底的文字的作者,在读她的《时光,一场不散的筳席》时,你会觉得像坐在好朋友家里的沙发上,聊着身边种种琐碎却又感人的事,任由美好的时光在身边缓慢流逝。
能读到这样一本书,真是读者的幸运!
《时光,一场不散的筳席》与其说是一本美食书,倒不如说是一本以美食为载体的回忆随笔集。在家猫甲的笔下,美食不单单是摆在盘里的一道菜,也不仅仅是养活人的能量源泉。它更像是一把通往记忆的密匙,带着你从眼花缭乱的众多食材中,寻找到能打动你味蕾的那一道。
因此,家猫甲除了给出一道道美食的做法之外,还用了一段段真实的记忆,来为这些食物增添独特的味道。于是她笔下的美食,成了通往她的人生记忆的密匙。例如芳香扑鼻的糯米肉粽里,就有父母和外公外婆的千里惦念;甜甜腻腻的玉子烧和红章鱼里,就有她和Paul的贴心爱意;简单便捷的快手三明治,就有她和朋友之间清淡如水的知己之交……
在这些情感作料的“烹调”下,每一口吃进去的食物,跨越了其本身的客观存在,最终变成了温暖的守护,从胃一直暖到心里。而这种温暖又是朴素的,是很多人的共有经验。这样共有经验源于相似的成长回忆,因此当你潜意识里追溯着记忆中让自己喜悦和幸福的那个口味时,你自然也就会被家猫甲的文字所深深打动。
如此一来,她的感动,才会成为你的感动。这样的美食,才会像那句歌词写的那样,“只因这城市情歌太悲伤,才让一碗热汤红了眼眶”,感同身受!
除此之外,家猫甲还用“美食”这道密匙,让读者探看到她对这个世界的看法。就像你可以从鸡蛋焗吐司里看到她对孤独的理解,从冰淇淋月饼里看出团圆的意义,从双层烤肉堡里看到什么才是真正的爱……
在她的笔下,人与人的关系、人与物的关系都可以从人与食物的关系里展露出来。就像她在序言里说“如果有一件事你不得不做,那还不如爱上她”,你亦能在这本书里看到家猫甲对于生活的热爱和认真。从拿起原材料,认真制作,慎重对待,每一个环节都是一个人世界观的展现。《时光,一场不散的筳席》告诉每个读者,你怎样对待食物,你就是一个怎样的人!
除了上述的之外,其实这本书里,家猫甲还给了你很多其他的美食密匙。例如随书附赠的菜谱,足以让厨房新手也能顺利做出美味的菜肴。当然更多的,则需要你打开这本书,自己去寻找藏在其中的、充满食物芳香的秘密花园了!
谢谢你阅读我的字!
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【雨枫试读】食物的密匙
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【雨枫试读】:食与时
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4有用 0无用 ashley 2016-07-08
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[雨枫试读] :D 我和我的烹饪
4有用 0无用 ye叶子酱 2016-06-21
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【雨枫试读】食物的密匙
3有用 0无用 kivo 2016-07-26
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食物中的想念 ——评《时光,一场不散的筵席》/By Rene-summer 老爸说,抓住孩子的心,不如抓住孩子的胃。老爸做的一手的好饭菜...