一本可以反复看反复看的食材图解辞海。
解说详细。配图很正。引人食欲。
。
如果我说一本介绍厨艺或者食物的书看起来“引人食欲”。
我猜你一定知道。我怎样评价这本书。
好了。这是本好书。
老饕们会看着这些二维印刷的词条口水充盈。
食欲低落的人们。会幻想下一个路口。变成老饕。
:)
老饕辞海。引人食欲。
《食物圣经》热门书评
-
老饕辞海。引人食欲。
0有用 0无用 弹三儿 2009-12-15
一本可以反复看反复看的食材图解辞海。解说详细。配图很正。引人食欲。。如果我说一本介绍厨艺或者食物的书看起来“引人食欲”。我猜你一定知道。我怎样评价这本书。好了。这是本好书。老饕们会看着这些二维印刷的词条口水充盈。食欲低落的人们。会幻想下一个路口。变成老饕。:)...
-
中国胃VS世界胃
0有用 0无用 月亮上的六便士 2013-04-01
我竟然把这本书看完了!必须吐槽:1、第一次知道土豆可以分无数种类,书里介绍了英国27种硬式奶酪,而介绍的土豆品种却高达34种!最常出现的介绍词是质感如蜡,坚果口味,这货真是我吃过的土豆么?2、烹调方法最多、吃的最多的绿叶蔬菜是菠菜而不是青菜,后者的学名是中国青菜,难怪大力水手吃的是菠菜,估计只有孙悟...
书名: 食物圣经
作者: [英] 克里斯汀·尹格朗
出版社: 黑龙江科学技术出版社
译者: 孔德芳
出版年: 2008
页数: 470
定价: 78.00元
装帧: 平装
ISBN: 9787538857283