如果你同时拿“最爱的食物是什么”和“记忆里最挂念的食物是什么”这两个问题来问我,我一定会恍惚。因为我很难分辨清晰自己对某一个食物产生感情,究竟是因为喜爱食物本身还是因为记忆深处的那个柔软的心弦被触动。
正如荆方在《舌染红尘》的序中所写的:“在我们的一生中,尝过的味道就像录下的磁带,由味蕾转存至脑海。不管过去多久,每当味蕾再一次触碰到这个味道,大脑立刻翻出当年的存储,那段味道所记忆的酸甜苦辣、缠绵悱恻乃至爱恨情仇,一股脑地翻涌而至,随着味蕾的感受占领你的思维,让你唏嘘,让你感动,让你悲伤,也让你甜蜜。”
食物是我们最亲密的朋友,它至始至终地伴随着我们的一生,它早已与我们的人生丝丝相扣,枝蔓纠缠,难解难分。透过食物,我们可以穿越岁月的流逝,与昔日的自己相逢;也可以看到自己内心的隐秘,憧憬和渴望。
看着传送带上一圈一圈缓缓转着的寿司,剩女难免心头生悲:便宜的、卖相一般的寿司反而很容易被领走,而那些剩下的、无人问津的,都是材料好的、价格昂贵的。然则,是否要降低自己的格调来迁就男人的口味?当然不!只是,如此珍重芳姿,却难掩心中的孤寂和落寞。
南方常见的芒果在北方闭塞的小城属于娇贵的稀罕之物,南方经济特区的灯红酒绿对来自北方的小城姑娘来说也充满了诱惑。是半推半就、舍难取易地选择南方的清香四溢的芒果,还是洁身自好、抵挡芒果炮弹的诱惑?原来,人生的轨迹已然在选择水果时分道扬镳。
一方水土一方人。荆方生于北京,成长于开封,游历四方,定居广州;中华大地的滚滚红尘汇聚在她的笔下,舞成了舌尖上的那一缕缕牵挂。
在《舌染红尘》一书中,荆方的文字从开封的乡思,到海南的猎奇,又到北京的记忆,再到俄罗斯的牵挂,字里行间,支撑起这些爱恨情仇的便是食物。
这些食物记录了食客们的璀璨年华:钟情玫瑰切糕的娇俏少女,热爱胡辣汤和羊肉串的生猛少年,喜好浆面条的婚姻男女。
夹杂在平淡人生之中的,是一些小小的波澜,例如,宛若偷情般刺激的羊双肠,带有犯贱寻芳色彩的灌汤小笼包,人生需要随着情境调整的烧饼。只是,这些泛起波涛的食物终究不能成为世俗儿女的主食,人世间的情爱最终还是平平淡淡来得更为源远流长。
岁月流逝,成长中,食物也会给我们上了一课又一课。豆豉儿教会我们包容,秉着一颗安分的心,再苦难的日子也能安之若素;狗肉让我们懂得真正的慈悲心是善待万物,而不是拘泥于吃或者不吃狗肉;方便面教会我们婚姻不只是丝袜口红、两情相悦那么简单,更是洗手作羹汤的烟火人生。
在人的一生中,口味并非单一不变的,而是会随着韶华的老去、经历的增长而改变。
只是,我们的生活无论是处于低谷还是位于高潮,都有食物相伴,只是,低谷时,固然可以从鱼香肉丝中获取世俗的温暖的慰藉,高潮时,却也不必从鱼翅中追求被创造出来的、看上去很美的幻觉。
须知道,“待尘埃落定,一切是是非非、恩恩怨怨,不过是残留在碗底的一汪残汁。鲜美的滋味已荡然无存,所有过往,都封缄在日渐褪色的身体里。”
唯有食物,才是滚滚红尘中,与我们不离不弃的挚友。
在时光的隧道里,我们终将与食物握手言欢,也终将与自己和解。
滚滚红尘,食物人生
对“滚滚红尘,食物人生”的回应
《舌染红尘》热门书评
-
滚滚红尘,食物人生
13有用 0无用 Sofia 2014-01-21
如果你同时拿“最爱的食物是什么”和“记忆里最挂念的食物是什么”这两个问题来问我,我一定会恍惚。因为我很难分辨清晰自己对某一个食物产生感情,究竟是因为喜爱食物本身还是因为记忆深处的那个柔软的心弦被触动。正如荆方在《舌染红尘》的序中所写的:“在我们的一生中,尝过的味道就像录下的磁带,由味蕾转存至脑海。不...
-
人生就是由味道组成的日子,记录美食,就是记录生活。
1有用 0无用 lily 2014-01-23
人生就是由味道组成的日子,用美食记录生活,借美食寄托情感,这是再好不过的事情。作者说:”食物是我们最亲密的朋友,因为亲密,所以它们分享了我们很多不为人知的故事。“ 每个人的成长记忆中,总会有那么一些关于美食、关于生活、关于某些人、某些事情的刻骨铭心的记忆。书里有很多作者对于食物的记忆和人生体会,感...
-
一份简单的食物,或许就是一份难以磨灭的情怀
0有用 0无用 常年需要内啡肽 2014-03-06
凤楼《舌染红尘》,染的便是人生百味。滚滚红尘中,人生如白驹过隙。经年间,忘记的事情太多,但有些记忆如同香辛料般回味无穷。作者荆方用最直接最细腻的方式,游走在回忆的点滴之间。带着酸甜苦辣咸,回味人生的五味杂陈。文字像黄昏后,亦如清晨时分,茶案前的暖暖碎语,带你走入谁的红尘漫漫。看完这本书的时候,是在一...
-
食物中的记忆
0有用 0无用 火柴盒哦 2014-06-21
美食之中是曾经生活点点滴滴的回忆,每一篇都配有一幅插图,极富有趣味性,这不禁让我想起了小学语文课本里的插图。 这本书,让我走进了作者曾...
-
一个吃货的漂泊史
0有用 0无用 柳无码 2014-02-20
忘了在哪里看到一句话:“生命中那些痛苦的经历,在回忆里都很短暂;生命中那些甜蜜的经历,却可以甜很长很长,什么时候回忆起来,都是甜的。” 时间可以治愈痛苦的心灵,但那些难过的往事,即使经过了时间的...