黄宝莲《芝麻米粒说》，我一直以为是谈美食的书。粗粗读去，扑面而来那么多陌生的食品，闻所未闻做法，没有激起进一步了解的欲望，反到一下失去了兴趣。豆瓣上有个评论也提到“……遥远的奶酪。那么多外国的食品，那么多不认识的字，那么多看了名字却完全没有概念的调料”，看的我笑了一笑。尽管这个评论随后说“但是这完全不影响我看下去，吃的东西一直是吸引人的”。对此，自作多情如我这样自封美食门中的人，要说就是“吃的东西”，还真没多大兴致。
曾几何时，……市面上有关美食的书籍铺天盖地，但是感觉越读越没味。尽管有些写食物的书，其意也不全在食物，但流风所及，看来等而下之了，现在仅仅谈吃的东西也是满天飞。照这样看，总有一天，还不如看食单与食谱来的直接，只是那样的话，早先那些写得了一手吸引人的美食文字并开创的这一流派的前辈们，看到写食文字就这样虎头蛇尾让人糟蹋，是不是也会象我一样，端着架子，心里不免小小担忧也深恐失落而轻轻叹口气呢。
看过黄宝莲的一些博客上文字，喜欢的不得了。前些天买一本台湾散文选集，也为读她入选的两篇散文。用我太太的话说，读了黄宝莲的两篇，整本书也可以放下了。就是只有两篇，太少了点。确实太少了点。为此想起整本的《芝麻米粒说》，搁在另外一间屋却是好几个月了。忍不住再翻翻。这一子不同，竟然读出了与她博客上文字一样的奥妙来。果然，她的这些文字，并非纯是谈食物的。正如她自述中道及“主角为食物，描绘的是生活。”这也是她的这本书与市上畅销的美食书有距离之处。
想起她说到五岁时，妈妈做好了贡丸汤上桌，便趴在餐桌边大口大口吞咽口水，嘴里说着“我的眼睛好大！”——开句玩笑——民间说一个人，三岁看到老，黄宝莲的这些文字，就象她小时候说话，指着东，说的是西，不同的是这会说的是食物，而要让你注意的却是乌溜溜的大眼睛与眼睛里映现的奇妙生活。这种写法，比单纯围绕食物当然更形丰富，也与开创了写美食与人泛泛关系的前辈们迥然不同，想来也是当然。黄定莲是美媚，自然要与那些糟老头子有区别。这大概是这本书别开生面，一下子让我觉得不适应的缘故。（20071027）
米饭也浪漫
对“米饭也浪漫”的回应
《芝麻米粒说》热门书评
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米饭也浪漫
6有用 0无用 竹马笃笃 2007-10-29
黄宝莲《芝麻米粒说》，我一直以为是谈美食的书。粗粗读去，扑面而来那么多陌生的食品，闻所未闻做法，没有激起进一步了解的欲望，反到一下失去了兴趣。豆瓣上有个评论也提到“……遥远的奶酪。那么多外国的食品，那么多不认识的字，那么多看了名字却完全没有概念的调料”，看的我笑了一笑。尽管这个评论随后说“但是这完全...
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遥远的奶酪
3有用 0无用 duju 2007-02-16
书的名字力图让文字接近大众，但给我的感觉便是遥远的奶酪。那么多外国的食品，那么多不认识的字，那么多看了名字却完全没有概念的调料（也许该配个图呢？），我就是那屯里来的人。但是这完全不影响我看下去，吃的东西一直是吸引人的，何况作者是个开放的女人，哈哈，每个...
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混种杂烩记
2有用 0无用 tian 2007-11-09
亲爱的Z:写这张明信片的动机是：我读完了黄宝莲的《芝麻米粒说》，共鸣甚多。“这是全球化饮食世代的福分，世界上的美食运行千里，一一来到餐桌前，不论你身在何处。（p.12）”和旅行家出游的那一回，在丹城一家名为Global Kitchen的小馆子用午餐，翻开菜单，旅行家顺次从容指点，直把菜单画成一张空中...
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不要说话，语言占用了我品尝的时间
1有用 0无用 老竹 2011-10-31
每到周末，我也一身闲适，悠然地踱着步子，去离家很近的菜场买菜。几乎每次，我都要买些鱼虾回来，最主要的原因是宝贝姑娘不知何时心理上皈依（小姑娘认字半边，把“皈依”读成“叛依”）了伊斯兰，对猪肉、猪排是一概不动，怎么劝都弄不到嘴里去了。只好平时学了梁山好汉，胡乱吃些牛肉；周末呢，学着吴学究去石碣村，弄些...
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2011.8.31
0有用 0无用 佐罗 2011-08-31
刚发现这书是有副标题的美女厨娘美不美没法从文字里看出来不过写的倒是真不错虽然没有超越我最喜欢的那本《上海吃相》但是因为作者旅居时间各地的阅历和深厚的文字功底每篇都是纵横五洲洋洋洒洒资料十分丰富定是花了心思好好写的比如写龙虾一章“最简单是融化的奶油调蒜蓉加几滴柠檬，鲜纯度奶油毫不油腻恶心，而且带着奶香...
