封面多好看啊。
刚刚开始玩烘焙的时候觉得这个蛋糕看起来一点都不复杂嘛,但是如今这个圣安娜裱花嘴到现在我还是用不太好。。。
里面的蛋糕个个都是如此。
看似好容易,做起来状况百出。
关键是做完了之后还不能肯定自己是不是正确。
这套书水很深
《法国蓝带糕点制作基础2》热门书评
书名: 法国蓝带糕点制作基础2
作者: 法国蓝带厨艺学院
出版社: 中国轻工业出版社
译者: 胡晨
出版年: 2012-1
页数: 111
定价: 38.00元
装帧: 平装
丛书: 蓝带“寻梦萨布里娜”现代人·烹饪技术教程系列
ISBN: 9787501982813