看虹影的另一面《我这温柔的厨娘》
从《饥饿的女儿》和《好儿女花》开始喜欢虹影，但是心里也知道，这两部肯定也是虹影的最高高度，很难再超越。虹影的作品写实感很强，每个作家都有自己的特色，都有自己的拿手好戏，虹影的写实，写得让人惊心动魄。这也决定了她的写作方式，难以改变。
这本书不是小说，写的是虹影喜欢美食，不仅仅是品尝，也喜欢做饭，把厨房当成一种艺术，这在作家里并不多见，就是在女作家中也算是凤毛麟角了。虹影的书中最精彩的部分，永远是她自己，即便写美食和厨艺，其实说到底也是在写这个喜欢做美食的人，这个泼辣的重庆朝天门码头对面贫民区中的辣妹子，写这个重庆辣妹还有那温柔的一面。
虹影并不漂亮，即便是和女作家比，也不算漂亮。但是虹影绝对有自己的生活品味，有自己的思想，有自己的主张，是一个特立独行的女子。除了写作，厨房可能是虹影最大爱好，乐此不疲。在这本书里，虹影走遍海内外，到哪里都要享用一下当地的美食，而且也会经常自己下厨露一手，总是让大家大吃一惊，不到半个小时就能拿出一道让人叫绝的美味。不过写完美食，虹影肯定还是要写写自己，写写自己的生活，自己的感受，写写美食家后面的自己。
虹影的美食并没有什么理论，也没有套路，只是感觉，只是因为喜欢食物，喜欢烹饪，多年来培养出来的那种对食物的直觉，知道怎么做才好吃，知道怎么对待那个食物才不会浪费原来的味道。想要成为美食家，靠着厨艺学校，靠着菜谱，靠着理论是学不会的，也是学不来的。必须靠实践，靠感觉，吃得多了，品味的美食多了，舌头自然就有了自己的感觉了。当然这也离不开天赋，和热爱。只有喜欢才能够做到完美。
看虹影的另一面《我这温柔的厨娘》
《我这温柔的厨娘》热门书评
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女作家的厨房
5有用 1无用 锦 2010-02-02
最近阅读疏懒，无意中在图书馆翻到虹影的《我这温柔的厨娘》，她是我近来喜欢的女作家之一，况且还与美食相关联，正中下怀，几日来睡前都窝在被子里很舒服地把它读完，梦也香甜。 女人、女作家、厨房、美食，这几个关键词罗列在一起，好似一盘色香味形俱佳的沙...
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厨事
2有用 0无用 猫伶 2010-01-18
雯送我的书《我这温柔的厨娘》虹影著。知道她，但没有看过她的书，据说是很受争议的女作家。不过这本书所讲述的完全是一个平淡女子的平淡厨事。 初读不觉如何精彩，但是阅读快感就如果美食一样，慢慢吸引着你，促使你一点点地绽放味蕾。深入人心的小句子，各种食物的名称在你眼前跳跃，简单新奇的饭菜做法，时时...
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看虹影的另一面《我这温柔的厨娘》
1有用 0无用 抚顺读书人 2012-04-28
看虹影的另一面《我这温柔的厨娘》 从《饥饿的女儿》和《好儿女花》开始喜欢虹影，但是心里也知道，这两部肯定也是虹影的最高高度，很难再超越。虹影的作品写实感很强，每个作家都有自己的特色，都有自己的拿手好戏，虹影的写实，写得让人惊心动魄。这也决定了她的写作方式...
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美味心情
0有用 0无用 莫小七 2010-03-09
在阳光里看完了这本非常私人化、非常温柔的书。并不算是食谱，搀着做菜时的心情和环境。看虹影讲自己的厨房要是什么什么样子，心里想，原来她也喜欢这样，喜欢有自己宽敞明亮的厨房，可以按照心情和喜好，给自己和心爱的人做完全按照兴致而来的菜，而且，好吃。然后想到不久前给自己和老弟做炒饭，没什么菜，就把红萝卜切丁...
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我这温柔的厨娘
0有用 0无用 瓶子 2010-05-21
当你用心地制作食物的时候，食物回报给你的自然就是美好的味道与享受。这种用心至少包含了智慧和想像力，并非人人俱备。虹影的美食和写作 文/闻风我有幸两次吃到虹影做的菜。第一次还是几年之前。虹影给我打电话，说要请我吃饭，不去饭馆去她家吃，边聊天边做菜，那时候我才知道她会做饭炒菜。起先我还以为她要做重庆菜给...
