刚刚接触

《吃的营养科学观》热门书评

• 传统的营养，无效的医疗

  8有用 0无用 Tina 2012-07-29

  一本很适合菜鸟入门的营养学初阶读物，书籍从编排、内容、到案例等都是传统营养学的配方成分，但由于是04年版的老书，书中很多观点目前已经被证明无效甚至是毒害，建议读者全方位的涉猎更多的营养类、食疗类、食品工业类、进化生理学类、环境医学类书籍，拓展视野，兼听百家之言方成大器。推荐《无效的医疗》《别让毒素害...

• 补充健康常识，远离疾病与庸医

  2有用 0无用 森灸城 2011-09-11

  距今六十年的作品，仍有这么多观念值得学习，可见自己的营养常识多么匮乏，多么贫瘠。除却某些引述别人作品中过于老旧以及偏激的观念，例如缺乏某营养、缺乏某种维生素会成为同性恋、吸毒者等无稽之谈，此书仍有很大用处。四十年后，地球人视维他命为补充营养的来源，却有更多研究陆续指出摄取过量维他命锭将影响肝、肾功能...

• 刚刚接触

  1有用 0无用 懒得动 2010-02-02

  才开始看，想成为一名营养师，很新兴的一种趋势。。。希望有人和我一起在看，然后交流，为了健康，身边人的健康，为了我们的爱。...

• 我要大骂现代的人只知道赚钱而忽视了赚钱的本钱-----身体

  0有用 0无用 安妮 2006-03-10

       我要告诉现在那些整天为了钱而奔波忙碌的人们，在你们不辞辛劳，拼命工作来换取金钱的时候，你们却失去了更大的财富——身体的健康。       我还要告诉那些追逐时髦，贪图一时享受，一时...

• 1分钟看你缺少哪种维生素

  0有用 0无用 陆离 2014-09-10

  　　身体缺乏某种必须维生素时，就可能明显反映在生活的行为上，例如当嘴破、发炎时，就是因为身体摄取不足维生素B2；如果是常易发脾气、个性变易怒，就有可能是缺乏锌元素。了解清楚身体的症状与维生素之间的关系，就能预防身体许多不适症状的产生。　　1、嘴破、口角炎——缺乏维生素B2　　维生素B2每日建议摄取量...