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吃的营养科学观

作者: 阿德勒·戴维斯  |  刘伟
出版社: 中国轻工业出版社
译者: 刘伟  |  刘伟
出版年: 2004-11
页数: 332
定价: 22.00元
装帧: 平装(无盘)
ISBN: 9787501945665
8.2
72人已评价
5星
40.3%
4星
36.1%
3星
20.8%
2星
1.4%
1星
1.4%

评价“吃的营养科学观”

  • 最新
  • 热门
  • 0 老周 2012-04-18

    第一本看的营养类的书

  • 0 三条黑线 2013-03-03

    还行,不过看不下去。

  • 0 greatabel 2013-04-10

    素食者特别要看这种类型的书,不要盲目,要科学搭配的基础上素食,以前我就太盲目

  • 1 天地一沙鷗 2010-12-07

    大成推荐

  • 0 带雨白莲 2016-01-18

    知识有参考价值,观念陈旧了,比如主张妻子为丈夫搭配食谱,明显带有上世纪七八十年代美国的痕迹。

  • 1 天地一沙鷗 2010-12-07

    大成推荐

  • 0 老周 2012-04-18

    第一本看的营养类的书

  • 0 三条黑线 2013-03-03

    还行,不过看不下去。

  • 0 greatabel 2013-04-10

    素食者特别要看这种类型的书,不要盲目,要科学搭配的基础上素食,以前我就太盲目

  • 0 带雨白莲 2016-01-18

    知识有参考价值,观念陈旧了,比如主张妻子为丈夫搭配食谱,明显带有上世纪七八十年代美国的痕迹。

  • 最新
  • 热门
  • 我要大骂现代的人只知道赚钱而忽视了赚钱的本钱-----身体

    0有用 安妮 2006-03-10

    我要告诉现在那些整天为了钱而奔波忙碌的人们,在你们不辞辛劳,拼命工作来换取金钱的时候,你们却失去了更大的财富——身体的健康。我还要告诉那些追逐时髦,贪图一时享受,一时之快的人们,知道你们吃了什么吗?告... 查看全部>>

  • 1分钟看你缺少哪种维生素

    0有用 陆离 2014-09-10

    身体缺乏某种必须维生素时,就可能明显反映在生活的行为上,例如当嘴破、发炎时,就是因为身体摄取不足维生素B2;如果是常易发脾气、个性变易怒,就有可能是缺乏锌元素。了解清楚身体的症状与维生素之间的关系,就... 查看全部>>

  • 我觉得应该多阅读一些这方面(健康方面)的报纸和刊物

    0有用 小春 2007-11-29

    这是一本不错的营养学入门书籍,如果想对营养学入门的话,这本值得一读。同时,我觉得还应该多阅读一些这方面(健康方面)的书籍,视频,报纸和刊物。毕竟,只读一本书,还是很不够的;很多,有用的,难以在一本书里... 查看全部>>

  • 补充健康常识,远离疾病与庸医

    2有用 森灸城 2011-09-11

    距今六十年的作品,仍有这么多观念值得学习,可见自己的营养常识多么匮乏,多么贫瘠。除却某些引述别人作品中过于老旧以及偏激的观念,例如缺乏某营养、缺乏某种维生素会成为同性恋、吸毒者等无稽之谈,此书仍有很大... 查看全部>>

  • 刚刚接触

    1有用 懒得动 2010-02-02

    才开始看,想成为一名营养师,很新兴的一种趋势。。。希望有人和我一起在看,然后交流,为了健康,身边人的健康,为了我们的爱。 查看全部>>

  • 传统的营养,无效的医疗

    8有用 Tina 2012-07-29

    一本很适合菜鸟入门的营养学初阶读物,书籍从编排、内容、到案例等都是传统营养学的配方成分,但由于是04年版的老书,书中很多观点目前已经被证明无效甚至是毒害,建议读者全方位的涉猎更多的营养类、食疗类、食品... 查看全部>>

  • 传统的营养,无效的医疗

    8有用 Tina 2012-07-29

    一本很适合菜鸟入门的营养学初阶读物,书籍从编排、内容、到案例等都是传统营养学的配方成分,但由于是04年版的老书,书中很多观点目前已经被证明无效甚至是毒害,建议读者全方位的涉猎更多的营养类、食疗类、食品... 查看全部>>

  • 补充健康常识,远离疾病与庸医

    2有用 森灸城 2011-09-11

    距今六十年的作品,仍有这么多观念值得学习,可见自己的营养常识多么匮乏,多么贫瘠。除却某些引述别人作品中过于老旧以及偏激的观念,例如缺乏某营养、缺乏某种维生素会成为同性恋、吸毒者等无稽之谈,此书仍有很大... 查看全部>>

  • 刚刚接触

    1有用 懒得动 2010-02-02

    才开始看,想成为一名营养师,很新兴的一种趋势。。。希望有人和我一起在看,然后交流,为了健康,身边人的健康,为了我们的爱。 查看全部>>

  • 我要大骂现代的人只知道赚钱而忽视了赚钱的本钱-----身体

    0有用 安妮 2006-03-10

    我要告诉现在那些整天为了钱而奔波忙碌的人们,在你们不辞辛劳,拼命工作来换取金钱的时候,你们却失去了更大的财富——身体的健康。我还要告诉那些追逐时髦,贪图一时享受,一时之快的人们,知道你们吃了什么吗?告... 查看全部>>

  • 1分钟看你缺少哪种维生素

    0有用 陆离 2014-09-10

    身体缺乏某种必须维生素时,就可能明显反映在生活的行为上,例如当嘴破、发炎时,就是因为身体摄取不足维生素B2;如果是常易发脾气、个性变易怒,就有可能是缺乏锌元素。了解清楚身体的症状与维生素之间的关系,就... 查看全部>>

  • 我觉得应该多阅读一些这方面(健康方面)的报纸和刊物

    0有用 小春 2007-11-29

    这是一本不错的营养学入门书籍,如果想对营养学入门的话,这本值得一读。同时,我觉得还应该多阅读一些这方面(健康方面)的书籍,视频,报纸和刊物。毕竟,只读一本书,还是很不够的;很多,有用的,难以在一本书里... 查看全部>>