我们不能改变基因,但可以改变基因表达而生活得更加健康。本书是哈佛大学遗传学博士埃斯特普针对饮食对神经退行疾病(老年痴呆症等)的影响所做的研究报告,所以这里的长寿不是指生理上的长寿,而是指心智的长寿。作者通过研究心智长寿地区如日本,法国,意大利人们的传统饮食,结合基因生物技术研究,提出铁元素对人们心智寿命的影响以及当下一些错误的主流认知和偏见。书的前2/3部分介绍基因,饮食与长寿的理论及大量的案例论证饮食如何影响基因的表达,对科学推导不感兴趣的可以直接查看结论,如:铁元素补充过量正是造成神经性退行疾病和心血管疾病最重要的原因之一;高脂肪和高碳水化合物含量的食物可能被过度污名化了;精致碳水化合物并不像宣传中的那样对身体健康有害…等等。书后1/3部分推介了基因时代的长寿食谱,篇幅不多但重点在于实践
饮食与心智长寿
《长寿的基因》热门书评
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要会吃,还要不焦虑
4有用 0无用 书评人林颐 2016-12-20
庄子有言:“寿多辱。”此语有偏狭,但若放在阿尔茨海默病的境地里,于亲人、于自身的确有所负累。我们不但要“长寿”,还得是“健康长寿”。 普世的道理,不管放在何处,都很适用。中国前贤有这样的警语,西方现代医学工作者对此也有体悟。 美国哈佛大学遗传学博士普雷斯...
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让人眼前一亮的养生书,基因科学家写的,超赞!!!
1有用 1无用 简单123 2016-11-18
让人眼前一亮的养生书,基因科学家写的,超赞!!!lifespan,传统的长寿概念,很多人在老年之后认知能力下降,记忆衰退;mindspan,作者提出的新概念,活多久,脑子就好用多久;mindspan elite,日本、法国、意大利等地区特别长寿又不患老年痴呆症的那些百岁老人。APOE、APP这两个基...
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饮食与心智长寿
0有用 0无用 I am wind 2017-01-17
我们不能改变基因,但可以改变基因表达而生活得更加健康。本书是哈佛大学遗传学博士埃斯特普针对饮食对神经退行疾病(老年痴呆症等)的影响所做的研究报告,所以这里的长寿不是指生理上的长寿,而是指心智的长寿。作者通过研究心智长寿地区如日本,法国,意大利人们的传统饮食,结合基因生物技术研究,提出铁元素对人们心智...
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尝试挑战主流医学界的观点,态度不严谨,有点像民间科学家。
0有用 0无用 左其盛 2017-01-25
作者的身份是严肃的学者,书中的观点有一部分作者明说是跟主流医学界不同的,作者给出了他的证据,但是没说主流医学界对他的证据的态度,如果按他在书中的说法,是逻辑严谨的,有理有据的。我的看法是这种情况作者应该先去学术界吵架,吵出个结果来再向非专业读者宣传。有的没明确说是否有违主流观点但以我的了解是的,基于...
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Notes:精准医疗
0有用 0无用 Hedwig 2017-02-22
1. 目前,科学家们普遍认为,遗传因素 对人类寿命的影响约占20%~35%,而其余部分则取决于诸如饮食、睡眠、精神刺激、情绪和锻炼等环境因素。2.你可以将DNA想象为一条长长的、不时中断的信息链,或者是一本由四个字母或化学单位写成的书。这些化学单位也就是构成DNA的碱基,被称为A(腺嘌呤),C(胞嘧...
书名: 长寿的基因
作者: [美] 普雷斯顿·埃斯特普
出版社: 浙江人民出版社
原作名: The Mindspan Diet
译者: 姜佟琳
出版年: 2016-11
页数: 316
定价: 69.90
装帧: 平装
ISBN: 9787213076619
