话说现在这个世道,第一眼美女不稀奇,第二眼美女才是真绝色——“七分姿色三分打扮”什么的,已经是很有良心了;“三分姿色七分打扮”的,那才叫没底线呢。没听过,“清水出芙蓉,天然去雕饰”的嘛?这是千年前诗人的赞美,不过,想来正是因为在作者当年的那个年代,就有了全靠打扮撑起来的第一眼美女,他才能够发出这种由衷的赞叹吧。
而现在,随着时代的发展,在这个信息大爆炸的时代里,这种“眼球效应”已经蔓延到我们生活中的方方面面。本该是清流的图书出版界,也不能免俗。就像是我手上的这本标榜是台湾诚品最新畅销的减肥书,冲着书封上印刷的广告挑的书,结果,——大家都知道!
书页上的宣传语很好很诱惑,写的是:
【◆ 7天瘦肚子,“三层肚变一层肚”。
◆ 每天卖力运动,不如早餐喝果汁,3天一定瘦!90道高酶特调果汁食谱大公开
◆早上喝,不反弹,两周减4kg
◆ 每天早上空腹喝一杯“高酶果汁”,中午晚餐正常吃,不运动、不禁食,35岁,照样瘦20公斤!
◆ 帮你狂甩脂肪,不运动就能瘦!
◆ 早餐喝一杯蔬果汁,如果会饿,隔一两个小时还是可以吃饭的,中午可以吃喜欢的食物,不必抑制食欲,更不必辛苦计算热量,不用运动就能瘦!】
全盘读后,发现现实太冷酷无情太无理取闹了,实际是:
【◆ 7天(开始)瘦肚子,(可以期待最终达到)“三层肚变一层肚”(的效果)。
◆ 每天卖力运动,不如早餐(只能)喝(蔬)果汁,3天一定(开始)瘦(减重)!90道高酶特调(蔬)果汁食谱大公开
◆早上喝,不反弹,两周减4kg(不保证肯定能够)2周减4公斤!(多少总会减点儿,但是减多减少还要看你执行作者食谱的力度)
◆ 每天早上空腹喝一杯“高酶果汁”,中午晚餐(在作者划定的日式食谱范围内)正常吃,不运动、不禁食(但是限食),35岁,照样瘦20公斤!
◆ 帮你狂甩脂肪,不运动就能瘦!
◆ 早餐(空腹只能)喝一杯蔬果汁,如果会饿,隔一两个小时还是可以吃饭的(&此处书内外多处自相矛盾),中午(在作者划定的日式食谱范围内)可以吃喜欢的食物,(按照日本人的饮食习惯八分饱之内)(可以)不必抑制食欲,(在有忌口的前提下)更不必辛苦计算热量,(据说是)不用运动就能瘦!】
事实上,排除掉书里的禁食早餐这一点,那个其它两餐想怎么吃就怎么吃也很有水分——实打实的说,应该是在作者所限定的范围内——你能适量的吃。注意!饮食种类不包括肉包子、中式肉菜、蛋糕、汉堡、糖果……甚至,铜锣烧。饮食口味和饮食习惯,必须全盘日化。因为,最初写这本书的时候,作者可根本没想过这书还能被引进到国外。
畅销书终究只是畅销书,看看这些书里的硬伤吧。以Part4的16个问题为例,除掉那些把读者当小白明知故问的,再有个人感觉其实就是在那占地方的,少数几个能问到点子上的问题答案也很让人犯嘀咕。
Q1一定要「空腹」喝新鲜果汁,才会有效吗?
书页上的解答是【早餐还想摄取其他食物的话,最好在喝了果汁后的20~30分钟再吃】,而封面上写的却是,【早餐喝一杯蔬果汁,如果会饿,隔一两个小时还是可以吃饭的】。可在本书开篇的时候,作者在推销她那狂热的“酶”理论的时候,就说明白了,——在早上4点到中午是代谢酶时间段,是不能吃【肉、鱼、饭】之类对消化有负担的食物的……排除掉这些,大概也能只吃水煮蛋了。不过以作者对生食的爱好(﹁”﹁)大概她会认为吞生鸡蛋才是最好最健康的。
Q3喝新鲜果汁会让身体变「寒性体质」吗?
就算是作者自己的体质特异,或者干脆就是唯西医论的推崇者,说的就好像日本没有汉方医似的。在中医看来,食物分寒、凉、温、热、平,水果只分为寒性和热性两大类。所以,不知道自己的体质该吃哪类的时候,还是两类均衡的吃,建议自家在做蔬果汁的时候多少注意下配伍,只要不冲克混搭最好。当然,大家最应该改变的是健康观念,而不是一窝蜂似的,听说什么东西好,我们就吃这个。即使是蔬果这种本质是好的东西,因为个人的体质不同身体状况的变化,在不正确的时候食用还是会损伤我们身体的。
Q5早餐只喝果汁,会有饱腹感吗?
当然不会!【以前笔者是早上7点喝蔬果汁,差不多11点就会饿,会吃糖果。可是,后来笔者告诉自己饿了,正是“代谢开始变活泼,促进燃脂的黄金时间”,就算只喝水也觉得饱】——连作者自己都在书上说了,她创造的这种减肥法的施行,必须辅以“自我催眠大法”,否则,轻则效果削弱,重则减肥失败。顺便,如果真有那种铁了心想按着作者方法减肥的,早上还是吃沙拉吧,至少那样比较顶饿。就像作者说的,【即使没有那些食物料理机,直接吃水果也可以】。
Q6有感冒徵兆,最好不要喝新鲜果汁?
这个问题提的真心有创意-_-|||人在生病的时候,为了增加身体的自愈力本来就应该更注重营养的摄取。当然,都病歪歪了还惦记着按照书上的方法(不吃早餐就空腹喝一杯蔬果汁什么的),那才叫“爱美不要命”。大概都是愁自己病的还不够重,花的药费还不够多。
看了书里的内容,就一点也不会奇怪作者为毛敢夸口【3天见效】了。要真像书上写的那样,早餐不吃饭干喝果蔬汁,午餐和晚餐还按照日本人的饮食习惯口味清淡的只能吃八分饱,3天下来,肯定会掉体重的。——你能跟作者似的吗?她以前一天只吃香蕉的时候,还是学生;现在早上不吃干粮,是自由职业,工作时间很弹性。再有,日本女人婚后大都辞职转业当家庭妇女了。而在国内的大环境可没这说。就我们单位这样的“女人当男人用”的地方,不吃早饭空腹上班什么的,那就是找死呢。
要知道,青春期、孕妇和哺乳中的女性,贫血或患有骨质疏松症的,都不适用书中的减肥方法。再有,书里推崇备至的那个“酶”,也根本没必要死心眼的指望你的身体自行加大生产。当然,生食中确实含有大量的天然酶有助消化可以帮助我们减肥,也确实是超过摄氏47°的热度就会让对热非常敏感的酶消失。可是,连维生素、蛋白质、矿物质都有口服的,药房、超市都有出售。……真心不想吐槽,不过作者大概是真不知道,现在,欧美的营养学界为了减少肥胖症患者,正在推广人们在用餐前先口服消化酶。
老实说,时下有条件能好吃好喝了,有些人却不得不折腾着忍饥挨饿的节食瘦身什么的,真心不要太坑爹。万一节食来节食去的,功亏一篑不可怕,可怕的是弄出个生理性厌食,真就亏大了~不管怎么说,也不应该不管三七二十一的一窝蜂的去减肥吧?不是说胖好,问题是现在社会的普世观已经扭曲到了把“瘦”到和“美”、“健康”画等号的地步了!
我以前有个女同学。她不是苗条,也不是简单的瘦,而是干瘦或枯瘦——整个人简直像个麻杆似的了,都那样了,还觉得不够口呢,还说要减TAT还能嫌身上有肉!……真心不理解,究竟对她而言,什么才是“没肉”?都脱了衣服没法看的排骨精了,那还能叫“美”吗?!
当然,不怕胖,或者是不需要减肥,不代表这书就没用了。其实,个人来看,这本书适合的应该是那些,喜欢健康饮食而又好自己动手的主妇们。至少这书写的挺明白,即使留着自家做蔬果汁用也挺好。其里面的蔬果汁简单好做,材料都比较容易得到。书中对每一种蔬果汁的制作,用料进行简介的同时,还对其搭配以及营养用途进行了讲解。再者,至少要用到榨汁机就写榨汁机,料理机(搅拌机)写料理机,分的很清,没犯那些低级错误。
不过,有许多水果都是有时令的,有的怕配不到一个时间里面去;再者,以笔者对西医的忠诚,大概是不会注意到哪些蔬果放到一起会起反应的;更别提那些看起来就很难喝的配方了。只是再怎么的,也要比直接去购买市售的果汁类的饮料,更加的划算卫生。要知道以时下严重的食品安全问题,先不说那些香精色素,就算是直接用烂水果榨果汁也是属于行业内默认的潜规则,就好像牛奶行业加三聚氰胺一样的“顺理成章”!自己花钱买点当季的水果蔬菜,自制蔬果汁,清洁卫生又健康,何乐而不为呢~
PS.【】内的或摘自原书,或来自网上,非原创。
一见上当的“神宣传”!
对“一见上当的“神宣传”!”的回应
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书名: 7天瘦肚子的神奇蔬果汁
作者: [日] 藤井香江
出版社: 浙江科学技术出版社
原作名: 酵素たっぷりで「やせ体質」になる! 「朝ジュース」ダイエット
译者: 黄琼仙
出版年: 2013-9
页数: 112
定价: 32.00
装帧: 平装
ISBN: 9787534156700

